飲食文化

　　眾所周知，冬天是心血管疾病發病率最高的季節，而腦梗有著非常高的死亡率，每年因此疾病奪去的生命高達570萬人。那麼腦梗吃什麼會比較好呢？本期的食療養生，為你解析。　　1、大豆　　大豆富含異黃酮，不僅可斷絕癌細胞營養供應，含人體必需的8種胺基酸以及多種維生素，同時富含的卵磷脂是血管的「清掃隊」，可降

　　銀耳又叫做白木耳，是我們日常中十分常見的一種滋補品，有著菌中之冠的美稱。它的營養十分的豐富，有著滋陰潤肺，養胃生津的功效。那麼本期的女性養生，為你解析。　　1、解毒功效　　銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。　　2、美容祛斑　　經常吃銀耳，能使人的

　　眾所周知，高血壓的原因可能是長期吃垃圾食品的結果。高血壓者在飲食方面要十分的注意，特別是蔬菜要多吃比較的好。那麼本期的食療養生，為你解析。　　1、茄子　　茄子富含類黃酮（每百克茄子中約含類黃酮物質700毫克）因此吃茄子可以有效預防高血壓。　　2、芹菜　　茄子富含類黃酮（每百克茄子中約含類黃酮物質

　　眾所周知，人身體的主要構架骨頭中最主要的就是鈣質了。不僅僅是小孩子需要補鈣，大人同樣也有這樣的需求。有些食物不僅價格便宜，還是補鈣的利器。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。　　1、果蔬類――莧菜、小油菜　　不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含

　　說到河南的四大懷藥，可是有著極高的藥用價值和悠久的歷史積澱。你知道這在國內外都享有盛譽的四大懷藥是哪四種藥材嗎？它們分別有什麼功效與作用。那麼本期的健康飲食文化，為你深入解析這四大懷藥。　　四大懷藥是焦作地方特產，泛指焦作市的沁陽、武陟、孟州、博愛、溫縣、修武等地所產的牛膝、山藥、地黃、菊花四種

　　作為孕婦，為了肚子裡的寶寶的健康發育，在飲食上要做到均衡，只有全面地攝入營養物質才能夠讓寶寶健康成長，從而避免各種疾病的發生，讓寶寶贏在起跑線上。那麼本期的孕婦飲食，就帶你一起來看下孕婦必吃的12種蔬菜是哪些。　　1、油菜　　油菜質地脆嫩，略有苦味，含有多種營養素，富含維生素C。其種子含油量達3

　　說到番薯葉，是一種常見的蔬菜，具有很高的食用價值和營養價值。那麼你知道番薯葉的功效和作用嗎？作為孕婦有很多飲食禁忌，是否能夠食用番薯葉嗎？會影響到胎兒嗎？那麼本期的孕婦飲食，為你解析。　　番薯葉的營養價值　　番薯葉，又叫白薯葉、甘薯葉、地瓜葉、山芋葉等，為旋花科植物番薯的葉。我國各地均有栽培。夏

　　說到蓮子，是我們平時常吃的一種食物，具有很高的食用價值。你知道蓮子的功效和作用嗎？孕婦在飲食中有許多禁忌，那孕婦是否能夠食用蓮子呢？會對胎兒造成影響嗎？那麼本期的孕婦飲食，為你詳細解析。　　蓮子的功效和作用　　蓮子，又叫藕實、水芝丹、蓮實、蓮蓬子、蓮肉等，是睡蓮的乾燥成熟種子。秋季果實成熟時採割

　　龍抬頭又被人們稱為是龍頭節，而龍抬頭也是一個古老的傳統節日，也已經形成了許多的文化，那麼二月二龍抬頭吃什麼東西呢？龍頭節美食有哪些呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　二月二龍抬頭吃什麼東西　　1、豬頭肉　　豬頭肉象徵著「龍頭」的意思，在二月二這天，不管家裡有沒有錢一般都會去買一些豬頭

　　說到空心菜，是許多家庭經常食用的一種蔬菜，那你知道空心菜有什麼營養價值？孕婦懷孕期間能否食用空心菜，對胎兒會不會造成影響？我們在挑選空心菜的時候又該注意哪些呢？那麼本期的孕婦飲食，為你解析。　　空心菜的功效和作用　　空心菜，又叫通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等，菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作

　　我們都知道維生素c能夠預防心臟病，提高人體免疫力，而食用蔬菜瓜果成了我們生活中補充維生素長必不可少的途徑。那在我們經常食用的蔬菜裡，哪些蔬菜所含的維生素c比較豐富呢？那麼本期的健康飲食文化，帶你一同探究富含維生素c的蔬菜排行榜。　　NO.1、甜椒　　甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及

　　說到缺鈣會引起多種疾病，而小孩子缺鈣更是會影響身體和大腦的正常發育，因此學會科學給孩子進行補鈣很重要。那你知道寶寶缺鈣的症狀有哪些嗎？那麼本期的健康飲食文化，為你解析寶寶缺鈣怎麼補。　　寶寶缺鈣的症狀表現　　寶寶補鈣最佳時間是在寶寶出現缺鈣早期症狀的時候，一般來說寶寶大概在6個月的時候才會出現明

　　我們都知道缺乏維生素c會得壞血病等疾病，因此我們要經常食用新鮮的瓜果蔬菜來補充維生素c。那你知道我們常吃的水果裡，哪種水果所含的維生素c最豐富呢？那麼本期的水果養生，帶你一同探究富含維生素c的水果排行榜。　　NO.1:刺梨　　刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實，又名茨梨、木梨子，文先果，是滋補健身的營

　　高考是人生的一個重要的事情，很多家長都會對孩子的身體健康，會適當給孩子們進補，那麼高考倒計時100天，高考吃什麼食物最好呢？接下來就跟隨本期得飲食文化一起來看看吧！　　高考吃什麼食物最好　　1、西蘭花　　「蔬菜皇冠」西蘭花，不僅營養成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、

　　說到啤酒，在這炎熱的夏天最為暢銷，叫上二三好友，吃上一盤小龍蝦，再來一紮啤酒，真的是能讓人忘記煩惱。常喝啤酒的人一定都知道法國凱旋1664啤酒，有的人說喝1664啤酒容易醉，這是為什麼呢？那麼本期的啤酒文化，帶你一同深入了解1664啤酒。　　凱旋1664啤酒的產地　　法國著名的1664啤酒由Kr

　　高考是人生的大考，也是我們走進大學的重要通道，在高考的時候，不少家長都希望給孩子補充營養，增強記憶力。那麼高考倒計時100天吃什麼增強記憶力呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　高考吃什麼增強記憶力　　1、雞蛋　　人體大腦活動功能，記憶力的強弱是與大腦中的乙醯膽鹼含量密切相關。我們吃雞

　　說到啤酒，是很多小夥伴夏天的解暑神器，在酷熱的夏天，來上一打啤酒，再來幾盤下酒小菜，豈不快哉！當下啤酒品牌多如牛毛，而並非所有的啤酒都能打出自己的品牌特色。那麼本期的啤酒文化，帶你一起盤點那些有影響力的啤酒品牌。　　青島啤酒　　青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，190

　　春分是屬於春天的節氣，春天是一個非常適合養生的時期，而在春分養生的問題中，人們會選擇通過食補的方式，那麼春分養生是什麼呢？春分喝什麼粥養生呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　春分喝什麼粥養生　　補血雞肝粥　　雞肝味甘而溫，補血養肝，為食補養肝之佳品。這個粥可治中老年人肝血不足，飲食不

　　無論是親朋好友聚會，還是生意上的應酬，敬酒都是必不可少的。說到敬酒就需要敬酒詞，酒桌上說不出敬酒詞是一件很尷尬的時候。那麼本期的酒桌文化，就為大家搜羅了一些簡單的敬酒詞，快來一起看看吧。　　一、「步步高升」酒：　　第一杯：酒倒三分滿，又稱龍灑點滴、財運當頭，我祝您財達三江、運通四海，請。　　第二

　　清明不僅僅是我國的傳統節日，也是我國的二十四節氣之一，在清明的時候也有許多的傳統美食，那麼中國清明吃什麼傳統食物呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　中國清明吃什麼傳統食物　　1、青團　　青團是一種用草頭汁做成的綠色糕團，其做法是先將嫩艾、小棘姆草等放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，