美食佳飲
怎樣製作紅糖湯圓芯子
材料:散裝紅糖600克,水80克,薑汁7克,玉米油75克,芝麻油15克,橘子皮40克,花生碎120克,炒熟白芝麻30克,花椒粉2克,糕粉60克。做法:1.橘子皮洗淨用開水泡軟,用刀片去白瓤,切碎;2.準備好配料炒熟芝麻,炒熟糯米粉,花椒粉,橘子皮顆粒,玉米油和芝麻油,花生提前烤熟或炒熟;3.鍋中加水
雞和鴨的喙有什麼特點並推測他的食性
雞的喙短粗而彎曲、鴨的喙寬大而扁平。鳥類的喙與其食性密切相關:具有短而直的喙是食蟲鳥;具有強大末端有彎鉤的喙,主要以鳥獸等為食;具有長而直的喙,主要以魚蝦為食;具有強直且尖銳的喙,主要以昆蟲為食;具有扁平的喙,主要以雜食性居多。
宜賓哪裡適合情侶約會吃飯
蜀南竹海位於宜賓市境內長寧、江安兩縣交界之處,以萬頃竹海著稱。常規是從萬嶺鎮的景區西大門購票進入,首先看到的是長寧竹海博物館,裡面有一些做工精美的竹製品,值得駐足一看。然後登上索道,在索道上俯瞰竹海全景,眼界更寬廣。索道終點可抵達竹海景區核心的觀海樓和翡翠長廊等景點。蜀南竹海索道是一條典型的觀光索道
糖吃多了有什麼壞處
多吃糖的害處 理由一:1、轉化成脂肪,攝入過多糖在體內轉化為脂肪,導致肥胖、高血壓(心血管病)、高血壓(心臟負荷大,手、腳、腦缺氧) 2、影響食慾,營養缺乏。 3、胃酸過多引起胃炎。 4、導致蛀牙,包覆在牙齒表面的琺瑯質,大部分形成羥基磷灰石(一種磷酸鈣)結晶,在PH5以下時能劇烈溶出。通常口中
的做法肉末燉粉條怎麼做?好吃肉末燉粉條的家常做法
做肉末燉粉條時將粉條泡到稍軟做起來好吃,做法如下:肉末燉粉條材料:豬肉末200克、粉條100克、鹽1茶匙、蒜苔50克、八角1朵、花椒10粒、生抽2湯匙、料酒1湯匙和植物油適量。做法:粉條用溫水泡軟待用,蒜苔切小粒;鍋中倒入植物油,下入大料、花椒炸香,倒入肉末炒散;調入1湯匙料和酒2湯匙生抽翻炒,倒入
做法燉胖頭魚頭怎麼做?好吃燉胖頭魚頭的家常做法
準備材料:鱅魚1000克,食鹽適量,蔥適量,姜適量,調和油適量,柿子椒1個。步驟如下:1.將3斤左右的大胖頭魚收拾好備用;2.將魚頭和魚尾切下來準備好,魚身體的一部分肉切下來準備煎著吃;3.將鍋燒熱,放少許油;4.油到7成熱後將切好的蔥,姜,蒜,辣椒,花椒,大料等調料放入鍋裡暴出香味後,放入適量的水
家常玉米排骨湯可以不放生薑嗎
玉米骨頭湯不可以不放生薑。備註:玉米排骨湯做法:一、主料:豬骨。二、輔料:新鮮淮山、玉米、胡蘿蔔。三、調料:生薑、鹽、胡椒粉。四、做法及步驟:1.豬骨越800到1000克,將豬骨洗淨,在一大鍋冷水水中煮沸五分鐘,再冷水仔細衝洗乾淨;2.把豬骨,生薑放入一煲湯的大鍋中加八碗冷水煮沸後,轉小火讓水開而不
雞湯米飯的做法雞湯米飯怎麼做?好吃雞湯米飯
所需食材:熟米飯、雞湯、白菜、熟雞肉、食用鹽、核桃油。烹飪步驟:將白菜葉與熟雞肉剁成泥備用;將鐵鍋燒熱,在鍋中倒入適量核桃油;油開後,將白菜葉、雞肉泥倒入翻炒;接著倒入米飯後再次翻炒;倒入雞湯攪拌均勻,等開鍋後煮幾分鐘;加入適量食用鹽即可出鍋。
脆豆腐是用什麼做的
脆豆腐的製作材料:豆腐乾400克、雞蛋50克、青椒50克、辣椒50克、小麥麵粉200克、醬油5克、味精3克、胡椒粉3克、辣椒醬10克、花生油40克。做法:將每塊豆腐乾切成6片;將雞蛋打散,放入醬油、精鹽、胡椒粉、辣椒醬拌勻; 將青、紅椒洗淨放開水中焯一下;豆腐乾片放入加調料的雞蛋液中,每片再滾上一層
排骨去血水
1、可以使肉類原料去除血汙及腥羶等異味,如牛、羊、豬肉、排骨及其內臟焯水(去血水)後都可減少異味。2、便於原料進一步加工操作,有些原料焯水後容易去皮,有些原料焯水後便於進一步加工切制等。3、可以調整幾種不同原料的成熟時間,縮短正式烹調時間。由於原料性質不同,加熱成熟的時間也不同,可以通過焯水使幾種
紅葡萄酒常識
一、紅酒品嘗:第一套1、控制紅酒的酒溫。傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21℃之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),在這溫度下,各種年份的紅酒都處於最佳狀態。一瓶經過冰鎮的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為顯著,因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮
核桃怎樣做好吃孩子吃
孩子適合吃由核桃製成的核桃仁巧克力餅。核桃仁巧克力餅做法步驟:1.備料:核桃仁30顆,半甜巧克力碎150克,牛油125克,可可粉1湯匙,幼糖80克,赤砂糖100克,雞蛋1顆,麵粉150克,小蘇打粉茶匙,鹽茶匙,香草精茶匙;2.將麵粉、可可粉、小蘇打粉及鹽放在一起篩一篩,備用;3.將幼糖、赤砂糖
兔子可以吃楊桃嗎
兔子可以吃楊桃,但因水果包含的大量糖分會影響兔子健康,所以需要注意攝入量。適合兔子吃的水果和蔬菜包括綠葉蔬菜、花椰菜、胡蘿蔔、菜花、梨、桃子和草莓等。兔子的均衡飲食微妙,因此有必要諮詢獸醫,確定對寵物兔最有營養的飲食。兔子需要相當精確的膳食纖維,新鮮水果、蔬菜能為其提供大量的維生素和礦物質。並且纖維
晚上吃芝麻好不好
最好不要在晚上睡覺的時候吃,因為芝麻含有比較高的熱量,晚上吃過後就休息,營養過多容易引起脂肪堆積,長期這樣吃容易發胖。建議白天吃,因為芝麻具有滋補益壽的作用,食後可以起到開胃、健脾、潤肺、祛痰、清喉、補氣,特別是與紅棗相伴可以止咳等神奇的功效。吃芝麻注意事項:1.芝麻連皮一起吃不容易消化,建議壓碎後
美食養生小知識
飲食健康順口溜鹽醋防毒消炎好,韭菜補腎暖膝腰。蘿蔔化痰消脹氣,芹菜能降血壓高。胡椒去寒又除溼,蔥辣薑湯治感冒。大蒜抑制腸胃炎,綠豆解暑最為妙。梨子潤肺化痰好,健胃補腎食紅棗。蕃茄補血美容顏,禽蛋益智營養高。花生能降膽固醇,瓜豆消腫又利尿。魚蝦能把乳汁補,動物肝臟明目好。生津安神數烏梅,潤肺烏髮食核桃
豆油那麼便宜是大豆做的嗎
豆油取自大豆種子,大豆油是世界上產量最多的油脂,是轉基因原料加工的食品,一般為淡黃、略綠、深褐色等。大豆油中含有大量的亞油酸人體必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼兒缺乏亞油酸,皮膚變得乾燥,鱗屑增厚,發育生長遲緩;老年人缺乏亞油酸,會引起白內障及 心腦血管病變。精練過的大豆油在長期儲藏時,其顏色會
石龜煲湯要用什麼配料煲才好
配料有,烏龜800克、香油5克、煉製豬油5克、大蔥5克、姜5克、精鹽、味精。石龜煲湯做法;1.將活龜砸破龜殼,用小刀刮淨殼內肉,洗淨五臟;2.去掉頭尾、腳尖、膽、龜皮,剁成小塊;3.蔥白切成條;4.生薑拍破;5.將豬油倒入鍋內燒熱,下蔥、姜煸炒;6.下龜肉用熱油爆炸,加精鹽,放適量水,裝大沙鍋煨至爛
香菇肉絲湯怎麼做?
此菜主料是豬肉,要選用三成肥、七成瘦的豬肉切絲滑炒,使肉絲質地鮮嫩。做法一、1.將豬肉切成約7釐米長、0.3釐米粗的絲,冬筍、木耳均切成絲,肉盛入碗內。2.白糖、醋、醬油、蔥花、溼澱粉和肉湯放同一碗內,調成芡汁。3.炒鍋開旺火,下豬油燒至六成熟,下肉絲炒散,加姜、蒜和剁碎的泡紅辣椒炒出香味,再加入冬
吃芝麻的好處
一、吃芝麻的好處 1、護膚美膚 常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便秘的人,腸內存留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘,並具有滋潤皮膚的作用。利用節食來減肥的人,由於其營養的攝取量不夠,皮膚會變得乾燥、粗糙。 2、減肥塑身 芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃
銀行把卡吃了怎麼辦?啊
1、要保持冷靜,不要慌張。不要擔心你的卡裡錢被取走用了,因為一旦銀行卡被吞,這張卡就自動凍結,誰都取不走錢。2、先記住你卡被吞的取款機的位置,以及確認你的卡已經被取款機吞進去了,這兩個一定要確定。3、然後你就可以口頭辦理掛失了。口頭掛失就是打電話給銀行客服,跟她說你的卡被吞了,需要掛失。然後銀行客服