吃芝麻的好處

2023-03-29 12:54:14

一、吃芝麻的好處 1、護膚美膚 常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。

有習慣性便秘的人，腸內存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，並具有滋潤皮膚的作用。

利用節食來減肥的人，由於其營養的攝取量不夠，皮膚會變得乾燥、粗糙。 2、減肥塑身 芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。

在節食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。 3、緩解衰老 芝麻可以減緩人體細胞的衰老、清除體內自由基和抗氧化，可以延年益壽，這要歸功於芝麻中含有豐富的維生素E。

4、降低膽固醇 芝麻是高脂血症人群的最佳食品，因為芝麻含有不飽和脂肪酸----亞油酸，這種物質是人體不能合成而又必需的脂肪酸，它可以抑制膽固醇合成限速酶的活性以降低血清膽固醇水平從而調節人體的膽固醇代謝，從而降低膽固醇、增強細胞膜透性。 5、補鈣 通過食物去補鈣，可能大家更多的是牛奶和雞蛋，但是其實芝麻的補鈣效果好過牛奶和雞蛋。

因為芝麻的鈣含量大約是牛奶和雞蛋的四倍，所以吃芝麻比喝牛奶吃雞蛋補充的鈣質更多。 二、芝麻吃多的壞處 1、導致消化不良。

我們都知道芝麻可以用來提取油脂，因此油脂含量相對較高，蛋白質含量也很高 ，這兩種物質都具有共同的特徵，即難以在體內消化，因此每天食用過多的芝麻會增加消化系統的負擔，特別是那些已經消化不良的人 ，應該多加注意。 2、導致內分泌失調。

芝麻被人體吸收後，原來含有的芝麻素在人體腸道微生物的作用下轉化為植物雄激素樣物質，可以預防腫瘤 ，但是如果過多就會導致雄激素過多，從而導致內分泌失調，就會帶來其他疾病。 3、造成脫髮 眾所周知黑芝麻有固腎、烏髮、養發的效果，但是黑芝麻的油脂含量，人體吸收過多的油脂會從毛囊中排出體外，過多的油脂被排出來會堵塞頭皮毛孔，引起頭髮油膩和頭髮的發質下降，增加了脫髮的速度。

擴展資料： 野芝麻功效： ⑴治咯血咳嗽：吸吸草25~50克，鹿銜草25克。同煎服。

（《浙江民間草藥》） ⑵治子宮頸炎，小便不利，月經不調：野芝麻25克。水煎，日服二次。

（《吉林中草藥》） ⑶治小兒虛熱：野芝麻15克，地骨皮15克，石斜20克。水煎服。

（江西《草藥手冊》） ⑷治血淋：野芝麻炒後研末，每服15克，熱米酒衝服。（江西《草藥手冊》） ⑸治閃挫扭傷：土蠶子鮮全草200克，鮮佩蘭200克，鮮桅子葉200克。

共搗爛外敷。（《常用中草藥配方》） ⑹治骨折：包團草、鐵線草、接骨丹、接筋藤各等量，搗爛炒熱包傷處。

（《貴州草藥》） ⑺治腫毒，毒蟲咬傷：野芝麻、山萵芭、萱草，共搗爛敷患處。（江西《草藥手冊》） 參考資料：芝麻百度百科。