飲食文化

　　說起哈爾濱，我們都能想到哈爾濱鮮啤酒。但是哈爾濱不僅有啤酒，也有許許多多美麗的風景，美麗的太陽島，路進如畫的大林公園，更有數不盡的美食。那麼，接下來就讓我們跟著飲食文化一起來了解下哈爾濱美食排行榜前十之馬迭爾冰棍。　　馬迭爾冰棍　　馬迭爾冰棍是哈爾濱中央大街特色冷飲——「甜而不膩，冰中帶香」。其

　立冬是二十四節氣中的節氣之一，而蔬菜不管是在哪個季節當中到中都是不可缺少的，那麼在立冬適合吃哪些蔬菜呢？功效是什麼呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　立冬適合吃的蔬菜有哪些　　蓮藕　　生吃能涼血散淤，熟食則補心益胃，具有滋陰養血的功能。與紅棗同食，則可補血、養血。和肉一起煨可以調養脾胃

　　說起哈爾濱，我們都能想到哈爾濱鮮啤酒。但是哈爾濱不僅有啤酒，也有許許多多美麗的風景，美麗的太陽島，路進如畫的大林公園，更有數不盡的美食。那麼，接下來就讓我們跟著飲食文化一起來了解下哈爾濱美食排行榜前十之俄式西餐。　　俄式西餐　　俄式西餐是哈爾濱的獨特標誌，在哈爾濱的發展也將近百年。在中國，想吃到

　　冬至是數九天開始的第一天，所以冬至以後的天氣會更寒冷，而冬至可以喝一些茶來養生，那麼冬至適合喝什麼茶呢？哪些茶合適呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　冬至適合喝什麼茶　　大麥茶　　大麥茶，屬於穀物茶的一種，新質非常的溫和，大麥茶富含均衡的維生素，對胃部黏膜有著很好的修復作用，而且不存

　　金萱茶是臺灣十大名茶之一，主要產自於臺灣的阿里山海拔1000米至1600米的區域，也是屬於高山茶的一種，其主要由金萱茶樹採集而成，顧名思義為金萱茶，那麼今天的茶文化，小編就帶大家來認識下這款臺灣名茶吧。　　金萱茶的起源　　臺茶12號，由臺灣茶葉之父吳振鐸培育而成，樹型橫張，葉厚呈橢圓形，葉色濃綠

　　小寒天氣寒冷，但不可少的就是水果蔬菜了，因為水果中所含的維生素是人體所需物質，那麼小寒適合吃哪些水果呢？功效作用是什麼呢？接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看吧！　　小寒適合吃哪些水果　　梨　　此時令，水果中以食梨為佳。梨，醫書記載性寒，味甘，微酸，入肺胃心肝經。主治熱嗽，止渴，治客熱中風不語，止

　　也許在很多人眼裡黑糖跟紅糖是沒有區分的，都是甘蔗提煉出來的，只是顏色的差別而已，其實它們的本質還是有差別的，裡面所含有的營養成分也是不一樣的。那麼本期的飲食文化為大家介紹黑糖和紅糖的區別，黑糖和紅糖有什麼作用。　　紅糖黑糖有什麼區別　　1、顏色深淺：紅糖和黑糖兩者之間顏色的深淺是由於熬煮糖漿的時

　　水果是人體不可缺少的物質，不管是在哪個季節當中，水果都是必備的，那麼大寒適合吃哪些水果呢？哪幾種時令水果呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　大寒適合吃哪些水果　　梨　　冬季，最容易唇乾口渴、皮膚乾澀。我國醫學認為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等。現在正是吃梨的季節，素

　　寶島臺灣是中國歷來都不可分割的一部分，其臺灣也是屬於氣候多樣，地形複雜的一塊島嶼，所以在這塊土地上也孕育出了不少獨特優良的茶葉，就比如阿里山高山茶，高山茶也是屬於臺灣極品的好茶而聞名世界，本期的茶文化，小編就來帶大家了解一下吧。　　高山茶的生長環境　　阿里山高山茶原產區嘉義縣是當前臺灣生產高山茶

　　水果當中富含的維生素是我們人體所需的物質，所以不管是哪個季節，或者哪個節氣，都需要水果，那麼元旦適合吃什麼水果呢？有哪些時令水果呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　元旦適合吃什麼水果　　草莓　　草莓所含的維生素C和多酚物質非常豐富，幫助養顏抗氧化、清除自由基的同時，還有利於鐵的吸收。

　　鐵觀音想必大家都早有耳聞了，作為中國十大名茶之一，鐵觀音同樣擁有一段璀璨的歷史文化，其流傳至今，算是聞名海外，成為老少皆宜的一款茶葉，那麼今天的茶文化，就和小編一起來了解下安溪鐵觀音吧。　　鐵觀音的起源　　鐵觀音（tiě guān yīn）茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於

　　元宵節是農曆正月十五，人們常說過了元宵節，這個年就完整了，也過完年了，那么元宵節傳統食物有哪些呢？元宵節吃什麼東西呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　元宵節傳統食物　　湯圓　　元宵節，南方人吃湯圓，北方叫元宵，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣

　　紅糖水想必很多女性都不陌生，很多女性在月事來的時候喝紅糖水來緩解經痛。紅糖水能加快血細胞的加快從而讓女性身體的血液質量得到提升，但是喝紅糖水也是有最佳時間的。那麼本期的飲食文化為大家介紹女性喝紅糖水最佳時間，喝紅糖水的好處。　　喝紅糖水的最佳時間　　1.生理期之前。紅糖水有補血造血，活血化瘀，舒

　　立冬是一個需要注意保暖的季節，而茶也具有保暖的功效，並且冬天喝茶也能養生，那麼立冬適合喝哪些茶呢？立冬喝茶有什麼作用呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　立冬適合喝哪些茶　　烏龍茶　　烏龍茶屬於半發酵茶，茶性溫和，對身體的養生和保健都非常的適合，尤其是能夠有效地減少肺部疾病的發生　　熟

　　大紅袍作為茶中精品，更是被稱為中國十大名茶中的「茶王」，其原產於福建省武夷山，色澤綠褐鮮潤，衝泡後湯色橙黃明亮，香高而持久，實屬為茶中精品，那麼本期的茶文化，小編就帶大家來了解下茶中之王—武夷山大紅袍吧。　　大紅袍的起源　　1385年，明朝洪武十八年，舉子丁顯上京赴考，路過武夷山時突然得病，腹痛

　　在大雪的時候，人們除了注重起自身保暖問題之外，還會吃一些傳統美食來慶祝節日，那麼24節氣大雪吃什麼呢？有哪些傳統美食呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　24節氣大雪吃什麼　　醃菜醃肉　　老南京有句俗語，叫做「小雪醃菜，大雪醃肉」。大雪節氣一到，家家戶戶忙著醃製「鹹貨」。將大鹽加八角、

　　武夷山作為世界文化和世界自然雙遺產，已經成為了中國璀璨歷史文化的一塊瑰寶，而這塊瑰寶中，茶文化就是其中最為靚麗的一個特色，所以在武夷山的茶歷史當中，正山小種就是世界上最早的紅茶，更是成為紅茶鼻祖，現在就來和小編去一起認識下吧。　　正山小種的起源　　「正山小種」紅茶一詞在歐洲最早稱WUYI BOH

　　立冬的時候，天氣寒冷，人們除了注重保暖之外，還更加注重起補身體，也注重養生問題，那麼立冬吃什麼補身體呢？哪些食物有利於進補呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　立冬吃什麼補身體　　板慄　　立冬之後天氣越來越冷，一些抵抗力差或者有老胃病的人可能就開始出現胃不舒服、脾胃失調等情況。　　板慄

　　我們知道武夷山作為世界遺產，其留下來的文化還是自然寶藏都數不勝數，其武夷山的茶文化就是一大特色，也是中國茶文化的一個代表，而武夷山金駿眉就是發源於武夷山市的桐木村，那麼今天就和小編一起來認識下吧。　　金駿眉的起源　　金駿眉茶，屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第

　　蔬菜水果是必不可少的食物，它們當中所含的維生素是我們人體所需要的物質，那麼小雪吃什麼蔬菜最好呢？哪10種蔬菜最合適呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　小雪吃什麼蔬菜最好　　白蘿蔔　　人家都說冬天的蘿蔔賽人參，白蘿蔔是當季的食物所以說在冬季的時候吃白蘿蔔也是有好處的，中醫認為白蘿蔔味辛