飲食文化

　　小寒是二十四節氣中屬於冬天的節氣，也是最後第二個節氣，在小寒的時候，也會有不同的習俗活動，來慶祝節氣的到來，那麼小寒的風俗食物有哪些呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　小寒的風俗食物　　小寒吃臘八粥　　臘八一般都在小寒到大寒之間，到了小寒，就意味著快要過年了。臘八這天，南北各地都有喝

　　說到美食，是吃貨們的人生追求，然而並不是所有的食物對每個人來說都是美味，甚至有些食物會讓人毫無食慾。你知道世界上最臭的食物是什麼嗎？產自哪個國家？那麼本期的飲食文化，為你深入解析世界上最臭的食物。　　鯡魚罐頭是瑞典傳統食物，將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝

　　大寒是一個比較寒冷的節氣，但是在大寒節氣中最不可缺少的就是水果了，而不同的時間適合的水果有所不同，那麼大寒的水果適合的是什麼呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　大寒的水果　　橘子　　冬季在水果市場上隨處可見橘子，橘子具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效，主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱

　　說到牛卵坨，很多人可能並不知道是什麼東西。其實牛卵坨就是我們常說的八月瓜，一種野生的水果。牛卵坨雖然營養豐富，但是還沒有被人們大規模廣泛種植。那你知道牛卵坨怎麼食用比較好？有何功效作用？那麼本期的女人吃南瓜的好處和壞處 要注意些什麼越吃越瘦的10種水果 減肥必吃十大最難吃的水果之一 火參

　　在如今的生活中，吃甜品下午茶是很潮流的事情，人們在繁忙的日子當中，可以在這個時候給自己放鬆的機會，那麼雪糕和冰淇淋的區別是什麼呢？注意事項是什麼呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　雪糕和冰淇淋的區別　　雪糕，雪糕是以砂糖、奶粉、雞蛋、香精、澱粉、麥芽粉、明膠等為主要原料，經混合調劑、

　　說到藍靛果，大家都知道是一種漿果，被稱為「飲料之王」。其有著豐富的營養價值和食用價值，甚至還具有一系列的藥用價值。那你知道藍靛果什麼營養價值嗎？食用藍靛果有何功效與作用？那麼本期的飲食文化，為你深入解析藍靛果。　　藍靛果是一種橢圓形藍紫色漿果，又叫藍靛果、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、藍果等，味道

　　小寒是二十四節氣中比較寒冷的節氣，而在這個時候，人們對於養生問題是十分注意的，那麼小寒吃什麼蔬菜養生呢？有哪些 作用呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　小寒吃什蔬菜養生　　山藥　　益腎氣，健脾胃，止洩痢，化痰涎，潤皮。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於增強脾胃消化吸收功能。山藥

　　說到越橘，大家都知道是一種有著豐富的營養價值和食用價值的漿果，深受人們的喜愛。那你知道越橘有什麼營養價值嗎？越橘和藍莓有著會很想相似的外形，那它們又有何區別呢？那麼本期的飲食文化，為你深入解析越橘。　　越橘的營養價值　　越橘有的種類有130多種，主要有兔眼越橘，狹葉越橘，澳洲越橘，蔓越橘等。果實

　　冬至的時候，每個不同的地方都會有不同的美食，這些美食也是為了慶祝冬至的到來，那麼冬至吃什麼呢？各地不同美食有哪些呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　冬至吃什麼　　北方吃餃子　　餃子，又名「交子」，是一種古老的傳統麵食，北方人年三十都要吃餃子。而「冬至大如年」，當然這天也是要吃餃子，民

　　大家都知道鴿子湯是一道營養豐富的菜品，在我國民間一直有著「一鴿勝九雞」的說法。你知道鴿子湯有什麼營養價值嗎？據說食用鴿子湯可以下奶，是真的嗎？那麼本期的孕婦飲食，教你做一道美味營養的枸杞紅棗鴿子湯。　　鴿子湯的營養價值　　現代醫學認為鴿肉有壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整

　　冬至的時候，素有南吃湯圓，北吃餃子，但很多人卻並不知道為什麼在北方冬至要吃餃子，那麼冬至餃子的原因是什麼呢？什麼餡的餃子好吃呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　冬至餃子的原因　　餃子在早期的時候被叫做「嬌耳」，發明人是東漢時期的醫聖張仲景，在張仲景告老還鄉，回到自己的家鄉白河的時候，

　　在日常生活中，水果是人們喜愛的一種食物，經常食用水果對人的身體健康有很大的好處。那你知道世界五大健康水果是什麼嗎？它們又有什麼營養價值？那麼本期的健康飲食文化，為你深入解析世界五大健康水果。　　蘋果　　蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量

　　在不同的節日當中，每個不同的地方都有不同的習俗，並且南北方各有不同的特色，那麼南方過小年吃什麼呢？有哪些傳統食物呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　南方過小年吃什麼　　年粽　　南寧人有過小年吃「年粽」的習俗，年粽是新年吉祥的象徵，俗話說：「年粽年粽，年年高中（粽）」。年粽跟端午節的涼

　　說到地中海飲食，大家都知道是一種簡單、清淡、富含營養的健康膳食模式。近年來人們越來越認可地中海飲食會給我們的身體帶來眾多好處。那麼本期的健康飲食文化，為你深入解析地中海飲食是由哪些食物構成。　　早在1990年，世界衛生組織（WHO）就提倡地中海式飲食，即含高糖類和低脂肪的食品，有豐富的蔬菜和水果

　　在不同的節日的時候，會有許多不同的習俗活動，而這些的活動也是為了慶祝節日的到來，那麼北方過小年吃什麼呢？有哪些美食呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　北方過小年吃什麼　　關東糖　　關東糖，又叫灶王糖，一年之中只有小年前後才能吃到。關東糖是用麥芽、小米熬製而成的風味特殊的糖製品。關東糖

　　在這個不用擔心溫飽問題的時代，人們在飲食上的追求也從飽腹過渡到健康和養生的層面。對於一種食物，人們更關心的是它的營養價值和功效作用。世界衛生組織曾公布了全球十大健康食品。那麼本期的健康飲食文化，為你深入解析全球十大健康食物。　　狐狸的果實 全球十大健康食物之番茄　　番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸

　　聖誕節是西方國家的節日，在聖誕節的時候，人們會準備各種不同的食物來和家人一起共同慶祝節日的到來，那麼聖誕節吃什麼特色食物呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　聖誕節吃什麼特色食物　　烤火雞　　在傳統的聖誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞，

　　在這個不用擔心溫飽問題的時代，人們在飲食上的追求也從飽腹過渡到健康和養生的層面。對於一種食物，人們更關心的是它的營養價值和功效作用。世界衛生組織曾公布了全球十大健康食品。那麼本期的健康飲食文化，為你深入解析全球十大健康食物之紅葡萄酒。　　葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現

　　小寒節氣的時候，怎麼可以少的了養生的部分呢，但小寒養生的方式又和其它的有所不同，那麼小寒節氣如何養生呢？小寒吃什麼食物呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　小寒節氣如何養生　　吃臘八粥　　每逢小寒節氣，飲食上「小寒」節氣中有一重要的民俗就是吃「臘八粥」。《燕京歲時記》中記載：「臘八粥者

　　在這個不用擔心溫飽問題的時代，人們在飲食上的追求也從飽腹過渡到健康和養生的層面。對於一種食物，人們更關心的是它的營養價值和功效作用。世界衛生組織曾公布了全球十大健康食品。那麼本期的健康飲食文化，為你深入解析全球十大健康食物之綠茶。　　綠茶，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，