經驗資訊
肉絲青椒炒土豆絲
1、土豆1個、肉絲適量、青柿子椒1個、紅柿子椒1個、薑絲適量、鹽適量、雞精適量。 2、做法:土豆青紅辣椒、裡脊肉都切絲備用,裡脊肉用鹽、澱粉、生抽醃製一會。 3、炒肉絲,肉絲炒好後盛出備用。熱油大火炒土豆絲。土豆絲炒1分鐘後放入青紅辣椒絲。然後放入肉絲翻炒,放鹽拌均勻,撒上雞精,炒好後裝盤就
廣州粥砂鍋粥的做法
1、將螃蟹用刷子洗淨表面,打開蓋子,去除蟹腮等不能吃的雜質。 2、將螃蟹分成小塊,加少許料酒醃製。 3、砂鍋內放入適量的米和水。 4、將米煮至八成熟開花。 5、放入醃好的蟹塊小火慢煮。 6、煮至粥變的粘稠,滴入香油拌勻,放少許食鹽調味,撒入胡椒粉和蔥花即可出鍋。
啤酒炒螺做法
1、田螺洗乾淨,蔥姜蒜辣椒都切好備用。 2、鍋燒熱倒油,蔥姜蒜辣椒都倒進去,加入豆瓣醬和冰糖翻炒,爆香炒出紅油。然後加入大料,花椒,桂皮,八角,幹辣椒,香葉。不要加太多,一樣加一點點就行,沒有不加也行。 3、倒入田螺翻炒,加醬油,料酒,耗油,十三香,鹽(可放可不放,口味淡一點的朋友就不要再放
做醃醬肉的方法
1、五花肉切成條,不要太寬,三到四指就可以了。手小的四指,手大的三指哈。如果不想自己做醬肉料就買現成的醬肉料。 2、自己做醬料把甜麵醬準備好,醬油冰糖碎桂皮八角混合燒開放涼,加白酒甜麵醬等混合摸到肉上,醃製5-6天,每天揉一揉翻個身。其實我四川同事他們就用甜麵醬加老抽直接醃製的。 3、醃好的
芝士焗紅薯的做法
1、主料:紅薯1個。輔料:奶酪適量,雞蛋黃適量,牛奶適量。調料:黃油少許,白砂糖適量。 2、紅薯洗淨外皮,對半剖開成兩瓣。 3、入蒸鍋蒸熟,用勺子挖出紅薯瓤,挨紅薯皮的地方留點厚度。 4、紅薯瓤攪碎後,加入軟化好的黃油,芝士沫,拌入蛋黃液,再加入白砂糖,牛奶徹底拌勻。 5、將拌好的紅薯泥
秋葵簡易做法
食材:秋葵、蠔油、白糖、剁椒、食用油、胡椒粉。 1、準備適量秋葵,用清水洗乾淨。 2、鍋中加適量清水燒開,加入一勺鹽,放入秋葵焯水1分鐘左右,撈出過涼水。 3、焯過水的秋葵瀝乾水分,斜切成1釐米左右的厚片。大蒜2瓣切成末。 4、鍋中倒入少許油燒熱,下蒜末爆香。 5、倒入秋葵翻炒2分鐘。 6、加入一勺
牛腩燒番茄的營養
1、番茄燉牛腩可以美容。牛腩中含有不少膠原蛋白,這也是當下廣受追捧的美容聖品,但是這種膠原蛋白在維生素C的幫助才會轉化為人體的膠原蛋白,而番茄中恰恰富含維生素C。 2、其次,牛肉中含有豐富的血紅素鐵,其在番茄中維生素C的幫助下會更有利於人體吸收。最後,番茄中的番茄紅素能對其中的維生素C起到保護
青蘿蔔和水果蘿蔔的區別
1、首先水果蘿蔔是青蘿蔔的一個品種,因此兩者沒有什麼區別。 2、青蘿蔔是中國蘿蔔中的綠皮蘿蔔,除埋入土裡部分其他部分通體全綠,味道脆甜。 3、青蘿蔔包括沙窩蘿蔔、葛沽蘿蔔、翹頭青蘿蔔、露頭青蘿蔔等的。 關鍵詞: 蘿蔔 水果 區別
玉米燜雞做法圖解
1、原料:雞一隻、玉米兩條、牛油一塊、冬菇、枸杞、紅棗、江珧柱薑片少許。 2、雞砍件,皮肉分離,冬菇、紅棗、枸杞、江珧柱泡水備用。用牛油起鍋。 3、爆香薑片,加入泡水擠水後切絲的冬菇,紅棗(去核),江珧柱。最後在加入雞皮和雞油,在鍋裡爆。 4、加入約15ml的瀘州老窖特曲,此時聞到一股濃鬱
自製酸辣粉絲的做法
1、紅薯粉提前泡發2個小時,洗淨的酸豆角用刀切丁,豆腐乾用刀切成小丁,熱鍋加油把切好的酸豆角爆炒片刻、斷生即可關火。 2、另起鍋加入少許油、炸香花生米備用,再另起油鍋爆香花椒後加入蔥薑絲爆香,加入豆瓣醬,小火煸炒出紅油和香味,加入適量的清水,煮沸後倒入砂鍋。 3、最後倒入綠豆芽,加入泡發洗淨
石榴花怎麼炒好吃
1、用新鮮採摘的石榴花,把花芯,花蕊拿掉。 2、石榴花焯水,在水裡浸泡2天,期間換水4-5次,去除澀味。 3、熱油下鍋,臘肉,辣椒,豆豉炒香,放入石榴花,韭菜炒一會,鹽調味即可。 榴花,是石榴科石榴屬植物。落葉灌木或小喬木石榴的花,為石榴屬植物,石榴樹幹灰褐色,有片狀剝落,嫩枝黃綠光滑,常呈四稜形,
炸土豆片的做法
1、用料:土豆1~2個、油適量、食鹽10克、辣椒麵20克。 2、土豆切片過水衝洗。 3、油溫50℃左右下土豆片,小火慢炸。 4、炸至色澤金黃漂浮。 5、撈出涼涼。 6、墊上吸油紙。 7、撒上辣椒粉,食鹽拌勻食用。 8、味道酥脆鮮辣,美味可口的小零食完成!
怎樣調電腦屏幕大小
1、首先,我們在桌面空白處右擊彈出的菜單中單擊「顯示設置」這個選項。 2、然後在顯示選項卡的下方單擊「高級顯示設置」中的解析度右側的下拉鍵。 3、然後選擇自己需要的解析度,單擊應用。 4、最後,保存設置就可以了。 關鍵詞: 怎樣 電腦 屏幕 大小
家常東北鐵鍋燉的做法
1、備好主要的食材 2、把芸豆切成段,土豆切塊,葫蘆條泡軟切段 3、熟的排骨適量準備好 4、把鍋燒熱倒入適量的油 5、把芸豆倒入鍋中翻炒 6、加入鹽,十三香和雞精調味 7、依次的加入排骨和葫蘆條 8、炒勻後倒入適量的清水加蓋燉十分鐘 9、十分鐘後就可以出鍋食用了
炸過的魚怎麼做好吃
1、把放入冰箱裡凍炸好的魚塊取出來,放到盤子裡解凍一下。 2、準備好青椒、紅椒、姜、小蔥和香菜洗乾淨。 3、把青椒切成細絲,然後分別把紅椒、蒜、姜、小蔥和香菜切好備用。 4、在鍋裡放入少許油,把紅椒,薑末和大蒜放進去炒出香味。 5、把炸過的帶魚放入鍋裡,加入半碗清水,用大火燒2分鐘。
椰蓉小麵包的做法
1、主料:高粉40克、開水60克。 2、麵團材料:高粉 200克、湯種?50克、糖 20克、鹽 2.5克、蛋 30克、奶粉 6克、水80克、酵母 2.5克、黃油 20克。 3、椰蓉餡料:黃油 50克、細糖 50克、全蛋液 50克、椰蓉 100克、牛奶 50克。 4、除黃油以外的所有材料揉成
杏鮑菇炒肉怎麼做好吃
1、首先杏鮑菇切片,蔥姜切碎,黃瓜切片,肉切片,肉入碗,加醬油,料酒,鹽,雞精,糖,拌勻。 2、然後放入澱粉,拌勻,鍋中給油,將肉放入翻炒至九成熟即可。 3、最後煸炒杏鮑菇,去水,重新起鍋放蔥姜,放肉炒,倒入杏鮑菇,蠔油,黃瓜片,淋上澱粉水,香油,翻炒勻即可出鍋。
蒸排骨的方法
1、原料:排骨。 2、配料:豆豉一兩,薑末,蒜瓣,紅辣椒。 3、調料:醬油,料酒,香油,麻辣油,辣醬,糖,玉米澱粉。 4、先將排骨洗淨泡三遍水除去血腥味,再加:料酒,醬油,薑末,香油,麻辣油,澱粉醃製。 5、將蒜,辣椒,豆豉切得碎碎的。 6、鍋入油,放入蒜末,薑末,辣椒,豆豉,糖,生抽
辣滷炒年糕做法步驟
1、用料:黃瓜一根或半根,年糕半袋,青椒一個或一個半 西紅柿一個,韓式辣醬3勺。 2、倒油,然後放入青椒,黃瓜,西紅柿稍後放,放入適當的鹽。 3、炒的八分熟後加水,繼續炒,炒到有點兒稀的湯。 4、放入切塊兒的年糕,放入之前要把辣醬澆到年糕上、一部分跟年糕在一起,之後都混到一起炒,美味的辣滷
白醋泡蘿蔔的醃製方法竅門
1、白醋泡蘿蔔在醃製的時候要準備1~2根新鮮的白蘿蔔,還要準備300克白醋,再準備適量食用鹽和朝天椒,以及香葉和冰糖,還要準備適量的白酒,除此以外要準備一個大點的保鮮盒或者大點的乾淨玻璃瓶。 2、把準備好的白蘿蔔削掉外皮切掉兩端用清水衝洗乾淨。再把蘿蔔從中間切開,然後切成均勻的條狀,隨後把它放