經驗資訊

　　1、原料：小土雞、泡發香菇、蔥、泡椒、泡姜、花椒、幹辣椒、八角、姜、蒜、燒肉料、生抽、老抽、白砂糖、雞湯、雞精、菜籽油。　　2、做法步驟：（1）把雞肉斬小塊。先泡出血水，然後反覆的清洗乾淨。梁山雞兒要保持它的口感。一定要生炸，不用焯水。香菇提前泡發好洗淨。把雞塊兒加入少許的料酒。花椒。薑片。把它

　　1、材料：牛腱肉2500克，芹菜125克，醬油250克，鹽125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮30克，大料10克，花椒15克，丁香2克，蔥、姜各50克。　　2、將牛肉用鹽反覆揉搓，放入盆中醃製（熱天需1天冷天需2天）；　　3、將醃製好的牛肉取出，用清水泡洗乾淨，放入沸水鍋中浸燙5-6分鐘，

　　1、柚子本身營養豐富，所含有的鈣質和維生素都遠遠超過了其它的水果。其所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍，鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。　　2、由於加入了天然蜂蜜更加增加了人

　　八字合婚是一件非常勞神、費精力、花時間的事，這絕對不是藉口，因為這不單單是看兩個八字那麼簡單，必須要結合、要對比、要交叉，然後才可以得出一個正確結論。而且這絕對是一項嚴謹的工作，如果說看一個八字看的不對會誤了一個人，那麼合婚如果看的不對就會誤了兩個人的姻緣。原則上，八字合婚裡面最忌看到下面這些現

　　1、嚼口香糖的壞處：　　（1）腐蝕牙齒。大部分口香糖都是以蔗糖為甜味劑，咀嚼口香糖時，糖分會長時間在口腔內停留，口腔中的致齲菌就會利用蔗糖產生酸性物質，對牙齒產生腐蝕。　　（2）減少補牙物質。使用含汞材料補過牙的人好不要嚼口香糖。研究發現，經常嚼口香糖會損壞口腔中用於補牙的物質。咀嚼口香糖的時間

　　1、準備香菜，米醋，蔥，花椒，魚肉，姜蔥末，魚肉片切薄片。　　2、蔥，姜切絲，紅椒切絲，香菜切段，米醋跟蒜末混合均勻。　　3、將魚片擺放在盤中，放上蔥絲，薑絲，紅椒絲，香菜，魚片將蔥薑絲，紅椒絲，香菜捲起，蘸米醋汁食用即可。 關鍵詞： 廣東 魚片 正宗 製作

　　1、食材：1個蘋果，1瓶米醋，1把冰糖。　　2、先準備1個蘋果，撒一點鹽搓洗乾淨，洗去蘋果上的蠟。　　3、蘋果洗淨後，對半切開，去核，再切成薄片。　　4、再把蘋果片放到無水無油的乾淨玻璃容器中。2層蘋果片，1層冰糖，放到九分滿即可。也可以用黃冰糖或白砂糖，還可以再加一些蜂蜜，口感更豐富。最後加入

　　1、材料：牛奶250ml、玉米澱粉 0g、煉乳4匙、麵粉 0g、白糖 0g、泡打粉3g、鹽1g、水120ml、色拉油20g。　　2、做法：牛奶倒入鍋中，加入煉乳，攪勻。加入過篩後的玉米澱粉，調勻至無粉粒的奶漿。用中慢火攪拌，煮至濃稠，熄火。倒入容器裡抹平，放冰箱冷藏成凍奶糕。取出冷凍好的凍奶糕，

　　1、把雞肉洗淨切丁，切好的雞肉跟胡蘿蔔，玉米一起放在攪拌機裡，打成泥狀。　　2、倒出來放在一個稍大一點的碗裡，加入一個蛋清，大概30克土豆澱粉，鹽，雞精，生抽，料酒，自己可以根據寶寶的喜好和實際情況來調整這些調料的用量，很靈活的，多一點少一點不影響什麼的。　　3、順時針攪勻。　　4、做好的肉泥裝

　　1、先準備年糕三根，適量的紅糖。　　2、先要將年糕放到籠屜內備用。　　3、然後在鍋內放入適量的水，開大火。　　4、等水開後放上籠屜蒸，大約10分鐘年糕熟了關火。　　5、在食用時取出年糕包紅糖吃，還可以粘著紅糖吃。 關鍵詞： 年糕 方法

　　1、主料：嫩南瓜1000克、雞蛋4個、麵粉適量。　　2、輔料：鹽。　　3、南瓜刨絲，加入雞蛋液，加入適量鹽。　　4、加入麵粉，調成厚糊狀。　　5、平底鍋抹少許油，放入麵糊，均勻攤在鍋內。中小火烙至金黃。　　6、翻面繼續烙。全程蓋上鍋蓋容易熟。烙至兩面金黃即可。 關鍵

　　1、食材：雞爪250g、雞翅250g、濃縮滷汁1包、桂皮5g、白芷5g、香葉5g、麻椒10g、幹辣椒適量、白糖20g、味精10g、鹽30g、老抽20g、油20g、姜20g。　　2、準備好雞爪雞翅清水浸泡30分鐘撈起，辣椒切成段備用。　　3、白糖加油炒成焦糖色，倒入濃縮湯汁，加入清水（骨頭湯會更好

　　1、將花甲吐沙洗淨後開水煮熟備用。　　2、將雞蛋加入少許鹽攪拌成蛋液，用篩子過濾蛋液去除雜質。　　3、另一碗內塗抹一層油，將花甲擺放好，再將蛋液倒入，花甲留出一部分在外面。　　4、鍋中加水，將碗上覆蓋一層保鮮膜後放入鍋中蒸煮，火候不宜過大，大約8-10分鐘即可。　　5、將調好的香油和生抽淋在蒸好

　　1、用料：藕1個、土豆1個、梅花肉300克。　　2、輔料：芹菜1根、紅尖椒1個、尖椒1個。　　3、調料：食鹽1/2茶匙、醬油1/2湯匙、姜1小塊、蒜2瓣、料酒1/2湯匙、大蔥1段、小蔥2根、郫縣豆瓣醬2湯匙、豆豉醬1湯匙、白糖1茶匙、植物油1湯匙。　　4、將豬肉塊洗淨控水，放置案板上切成肉片，煎

　　1、準備材料：黃豆芽400g、香菜1顆、蒜瓣3個、幹辣椒4個、鹽適量、糖半勺。　　2、味極鮮醬油2勺、白醋2勺、香油適量、雞精少許、涼白開一大碗。　　3、豆芽剪取根部清洗乾淨，紅辣椒、蒜瓣、香菜切碎備用。　　4、豆芽焯水後過涼開水，瀝乾水分加入紅辣椒、蒜末、鹽、雞精、白醋、味極鮮醬油、香油、白糖

　　1、用料：　　大蔥1根、姜一塊、燉肉包一個、生雞架三個、洋蔥1個、胡蘿蔔1根、芹菜2根、香菜2根、蠔油1勺、陳醋2勺、生抽2勺、白糖2勺、熟芝麻5克、香辣油1大勺、孜然10克、鹽3克、大蒜5瓣、料酒3勺、香油1小勺、花椒麵2克。　　2、做法：　　（1）雞架洗淨入鍋，鍋內加清水蔥段，薑片，料酒，燉

　　1、材料：魷魚300克、黃瓜500克、生薑2片、料酒2湯匙（30ml）、醋1湯匙(15ml)、生抽2湯匙（30ml）、老抽少許、鹽適量、生粉適量。　　2、將切好的魷魚塊放入碗中，生薑切碎，調入料酒，醋，鹽拌勻，醃製30分鐘，把汁倒掉再加入生粉拌勻之後再老抽拌勻備用。（老抽是調色用的最後加入）　　

　　1、準備一點魚丸魚豆腐等食材，再準備一點餃子。　　2、再來幾根蒜苔和雞蛋。　　3、起鍋燒油，加入蒜苔的蒜末爆香。　　4、加水燒開，如果有條件直接放熱水。　　5、加入魚丸和餃子，煮開一次，因為是凍的餃子，所以比較費火。　　6、加點麵條在煮開即可。 關鍵詞： 掛麵 怎

　　1、食材：低筋麵粉35克、牛奶20克、雞蛋1個、白砂糖20克、草莓適量。　　2、首先做蛋清蛋黃分離。　　3、蛋黃加入白砂糖攪拌均勻，再加入麵粉繼續攪拌成蛋黃糊。　　4、打發蛋清，持續打發直至出月鉤狀。　　5、把打發好的蛋白倒入蛋黃糊，充分攪拌，均勻即可。　　6、攪勻的麵糊，震動幾下，目的是震出氣

　　1、潤肺止咳　　油甘果對於我們潤肺止咳有一定的功效，它能夠使得保健我們的腸胃，而且對於治療一些口乾舌燥有比較好的生津止渴的功效，它對於我們人體胃酸的刺激以及唾液的分泌刺激具有一定的好處，以此能夠緩解我們食欲不振的情況。　　2、預防疾病　　油甘果當中含有的一些成分對於治療我們一些疾病具有比較好的作