去西安回民街能吃什麼（到了24小時從不缺美食的西安回民街）
2023-05-16 04:35:18
「西羊市」東南亞甑糕這家店果果是從小都喜歡吃，位置差不多就是在劉紀孝的對面，這家排隊的盛況和劉紀孝有一拼了……
甑糕用來做早餐不能更棒了，用來蒸甑糕的鍋感覺很有歲月的感覺，甑糕感覺是一層一層的，舀完一層再深入一層，覺得這樣很有意思，材料給的非常紮實……
香噴噴的糯米上面是甜絲絲的大棗，還有軟糯的紅豆鑲嵌在糯米中，味道特別好，剛舀出來的還是熱氣騰騰的，香味四溢，吃一口簡直是讓人慾罷不能……
一份的分量十足，甜度適宜，吃完也不會覺得膩，但是他家不提供筷子哦，是要另加錢買的。
人均：10元
地址：蓮湖區西羊市街麻家十字東北角(麻家什字東北角)
劉家燒雞他家就在劉紀孝的隔壁，燒雞感覺不是我們常吃的那種燒雞，外表是沒有經過炸制的，這家的燒雞賣得也挺好的……
皮香軟爛但是卻不會掉渣，內裡的是十分入味，肉質也不柴，吃起來似乎是燜煮出來的，燒雞個人覺得有點鹹，帶回家切成片，用來夾饃吃，還挺好吃的……
雞爪和雞胗做的也不錯，做的非常入味，雞爪吃起來有嚼勁，小夥伴有時間不妨來試試……
人均：24元
地址：蓮湖區西羊市街140號(東南亞甄糕王斜對面)
麻乃餛飩館上了年紀的老西安人最愛的餛飩店了，餛飩做的真心不錯，店鋪現在也挺大的，裡面的收拾的比較乾淨，總的來說是性價比比較高的一家店了……
餛飩皮薄餡大，牛肉餡忒色得很，湯是骨頭湯，能喝得出是熬出來的那種味道，裡面甚至有熬出來的骨髓和肉沫沫，有些人可能吃不慣，但是卻是很多人的心頭好，沒有之一。
肉餡味道真心很嫩，麵皮微黃，看起來特別的有食慾，一碗的分量十足，女孩子的話一碗基本上就吃飽了……
人均：11元
地址：蓮湖區回民街西羊市街內偏東段路北(馬家，海家灌湯包子中間)
佳寶甜食還記得很小的時候去吃，這家還是沒有招牌的，去吃的時候基本是認準阿姨的臉的……
涼糕很多年過去了，還是原來的味道，涼糕有一點像北京的驢打滾，涼糕裡面裹著餡兒，撒著厚厚的黃豆粉，軟糯可口，非常好吃……
粽子不是我們常吃的那種樣子，比較喜歡他家的蜂蜜涼粽子，是純白的糯米白粽子澆上混了玫瑰醬的蜂蜜汁，滿口都是玫瑰醬和糯米的鮮香，很有兒時的回憶……
人均：5元
地址：蓮湖區西羊市東口路南
「北院門」賈三灌湯包子館這家的包子在西安的名氣非常大，字號也是很響亮的。
灌湯包子的餡多為牛羊肉，果果很喜歡他家的牛肉灌湯包子，不同於普通包子的飽滿，灌湯包子看起來是癟癟的，吃起來濃鬱的湯汁卻比鮮香的肉餡更加的誘人……
據說牛肉灌湯包子的奧秘就在於，包的時候就將牛骨髓原湯打在肉餡中，經過廚師高超的手藝包成包子，蒸好之後湯汁才會濃鬱鮮美充沛，剛出鍋的時候很燙，小夥伴要小心吃哦！
包子和稀飯才是絕配哦，他家的八寶稀飯很好喝，甜甜的帶著一點桂花的香味……
人均：29元
地址：蓮湖區回坊西羊市街121號(近劉紀孝臘牛羊肉店)
陝拾叄冰餅糖西安網紅的冰淇淋店，食材中很大一部分是來自於陝西省內各市的農產品，比如臨潼的石榴，關中的蜜桃，周至的獼猴桃紫陽的綠茶和漢中的花生，每一種都是陝西人獨有的味道！
冰酪俗稱冰淇淋，愛吃冰淇淋去害怕長胖的妹子真的可以來他家哦，低糖的口感真心很棒！
人均：29元
地址：北院門270號(西華門靠近北院門路口轉角西側)
紅紅酸菜炒米酸菜配搭炒米飯，有酸菜作為開胃吃的比較下飯，基本上很快就能吃完了。
酸菜肉絲炒米也是他家的招牌，肉絲切的比較小，幾乎每一口飯裡面都能嘗到淡淡的肉味！
人均：24元
地址：北院門106號(近回民街)
老趙家清真八寶玫瑰鏡糕鏡糕色澤白嫩，形狀小小的，圓圓的，頗似一面小鏡子，鏡糕是在一摞摞的木頭盒子裡蒸著，要的話再用竹籤子插上，根據所選的口味抹上醬料。
玫瑰味道的鏡糕賣的很好，撒了白糖和芝麻，酸酸甜甜軟軟糯糯的吃起來很棒！
人均：2元
地址：北院門內
麼麼果撈
西安非常火爆的一家果撈外賣，愛美的小姐姐都瘋狂為她打CALL!水果撈用的都是進口水果，與普通水果相比，口感脆甜，水分充足，搭配店家私房精選牧場每日新鮮純奶，絕無添加，奶味十足，香濃潤滑。每份果撈都由10種以上果子組成香蕉，火龍果，密瓜，芒果，紅提，木瓜。。。均是多種水果的大果粒！不僅味道超級好
而且還可以減肥代餐，吃貨朋友們千萬別錯過了！
人均：34元
伊古齋黃桂柿子餅伊古齋的招牌不大，所以小夥伴找黃桂柿子餅這個大字就好了！
金黃色的柿子餅，單看顏色就是滿滿的誘惑，是標準的西安特產，採用柿子和面混合炸制，所以吃的時候真的能吃到柿子的味道，這家是西安的老店，小夥伴可以買上一個，邊吃邊逛！
人均：4元
地址：回民街北院門85號(近鼓樓)
「北廣濟街」
劉紀孝臘牛羊肉
說起這家臘牛肉，在西安那可是很少有人不知道的，曾有句話說，「左手火車票，右手劉紀孝」，足以可見劉紀孝是有多麼火爆了……
每天清晨6：30就出攤了，就算不是節慶時間，他家平日裡生意也是很好的，排隊幾乎是每天都能看到的場景了，逢年過節就更不要說了，果果過年前是一大早就過去了，排了差不多4個小時，然後發現臘牛肉已經被賣光了……
不過他家的臘牛肉真心好吃，排很久的隊也是值了，他家的臘牛肉色澤紅潤，肉質酥爛，吃著完全不會塞牙，單吃的話可能會有一點點鹹，小夥伴可以提前買上一個燒餅帶過去，讓師傅直接夾來吃，味道很不錯……
人均：82元
地址：蓮湖區北廣濟街187號(東南亞甄糕王對面)
老徐家柿子餅
坊上到處都是賣柿子餅的，老徐家算是裡面的佼佼者。
她家柿子餅有黃桂核桃、果脯核桃、花生芝麻、八寶豆沙、葵花杏仁、葡萄乾6種口味的，顏色沒別家深，一看就是原原本本的樣子。吃起來皮薄餡多、外酥裡軟，果然不同凡響。
柿子餅是現炸出來的，用兩層草紙墊著，吃起來更不容易沾一手油，而且要比主街上那家大一圈。吃的出來柿子含量超級足，軟軟的可以嘗出柿子香，餡料也多，十分良心。
夾餡柿子餅好吃，但是吃多了就會有一點膩了，比較喜歡原味的，不會膩人。
人均：4元
地址：蓮湖區北廣濟街119號
花千米
這是一家在西安很有名氣的鮮燉燕窩店，燕窩的包裝非常精美，禮盒也很漂亮。主打的燕窩份量十足，沒有太多湯水，開蓋就能吃，很方便，並且都是每日鮮燉，配送到家，服務非常貼心。
口味選擇方面也很豐富，可以根絕自己的情況進行選擇調養，非常適合女性朋友，性價比超高喲！
人均：98元
老白家水盆羊肉他家的特色當然就是水盆羊肉了，一大碗羊湯，湯裡面會有幾大塊很嫩的羊肉，搭配兩個餅，還有洋蔥辣椒碎的配料，羊湯非常鮮香，而且沒有羊羶味，配著辣辣的料，吃起來真心不錯！
醬牛肉紋理分明，做的也比較入味。
人均：28元
地址：北廣濟街76號(麻家十字西南角)
「大皮院」小賈八寶粥店
很有名氣的一家粥店，八寶粥裡面的材料非常豐富，紅棗，桂圓，小米，葡萄乾，百合等等，喝起來有一點清淡的桂花香味，真心不錯！
細沙炒八寶也是他家的特色，大概就是用紅豆沙和糯米和油炒，再在上面灑上其餘的六寶，有點像我們經常吃的甜飯，但是口感會更加豐富一些！
鍋貼都是現做的，上來的時候熱乎乎的很好吃，脆脆的外皮配上內裡美味的餡料，鮮香感十足！
人均：9元
地址：蓮湖區回民街北段大皮院111號(近馬博餃子面)
一真樓
位置就在大皮院快到路口的地方，有兩層，空間還挺大的，下午去的時候人還是很多的！
服務也是很不錯的，等你落座之後服務員就會主動過來送上一碗清湯。泡饃自然是老規矩，自己動手掰饃！
將饃自己送到窗口之後，差不多等上15分鐘左右，煮好的泡饃就被端上來了，一碗大概有五六塊肉片的樣子，粉條粗細剛好，泡饃煮的勁道而且入味，拌上一點辣椒醬吃上一口糖蒜，越吃越香，簡直就是人生樂事啊！
他家的口碑在坊間也是不錯的，湯鮮肉爛……
人均：30元
地址：蓮湖區大皮院18號(近北院門)
同盛生孫慶海臘牛羊肉回民街感覺都是要被老孫家霸佔了，到處都是老孫家的分店……
他們家臘牛肉名氣雖然是不如劉紀孝，但是味道卻是完全不差的，很多資深吃貨都非常喜歡他家的臘牛肉，店家的態度也很好，還會主動切肉讓人試吃……
臘牛肉看得見牛肉的紋理，肉絲分明，吃起來香爛感十足，味道很不錯！
小夥伴也可以在他家直接買臘牛肉夾饃，餅子幾乎都是剛烙出來的，吃起來既有餅子的麥香又有牛肉的醇香，吃起來那是再好不過了……
人均：45元
地址：蓮湖區大皮院55號
宏順祥滷汁涼粉他家只賣滷汁涼粉哦，經常中午剛過就已經賣光了！
走到門口付款，收銀阿姨會詢問要不要加蛋，然後阿姨會拿給你一個門口泡在水裡的大白瓷碗，夾了黑白兩個蛋並一塊餅遞過來，摸著碗還是溫溫的，感覺碗是被煮過消毒的，心裡有一種莫名的安全感。
店員也十分有效率，饃掰好後碗遞過去後，店員會麻利的拿出一塊涼粉切片碼在饃上，從大鍋裡舀一勺滷汁，另一個店員接過碗加入芝麻醬芥末蒜汁辣子等調料，一碗滷汁涼粉便端到了桌上了。
老闆如果覺得你面生，還會不停的提示一句話「不要攪噢」，挺有意思的。因為沒有攪拌，涼粉本來沒有什麼味道但是摻雜著滷汁及厚重程度不同的調料，入口是難以形容的和諧，吃上一口吸飽了滷汁調料的饃塊兒，各種滋味在口腔裡撞擊得十分微妙又令人無法自拔。
人均：11元
地址：蓮湖區大皮院丁字路口(定家小酥肉盛家釀皮斜對面)
定家小酥肉店址就在大皮院的最西頭，小酥肉是用牛裡脊切條裹面油炸後，加入牛肉湯蒸製而成的，雖然看起來油油的，賣相也不是很好看，但是味道卻是不錯的。
吃小酥肉一定要配米飯吃哦，小酥肉外皮已經被牛肉湯浸泡的鬆軟鮮香，雖然油大，但是味道卻是比較清淡的，加上飄香的油潑辣子那叫一個忒色。
如果小夥伴還是怕油膩，可以再另加上一份泡菜！
人均：24元
地址：蓮湖區大皮院西口223號(大皮院西口)
西安清真盛志望麻醬釀皮鋪他家就在定家小酥肉的隔壁，吃小酥肉配麻醬釀皮很不錯哦，他家的生意很火，很多人都是買了直接帶走……
不同於陝西本地的米皮和麵皮，釀皮堅持不洗麵筋，所以微黃的釀皮具有更大的韌性，會放很多的油潑辣子和麻醬，全部都是手工製作的，軟軟糯糯的吃起來很有感覺！
人均：6元
地址：蓮湖區回坊大皮院西口225號(大皮院西口與北廣濟街交匯處)
文文烤肉他家的肉質很不錯，生意也很好，走過他家的時候總是煙霧繚繞的。
他家烤肉最大的特色就是刷甜醬，鮮嫩的肉質就不說了，單單就是那種麻辣醬香微帶一點點甜的味道就已經讓人念念不忘了……
他家的烤肉烤筋都會有一點點的甜味，但是更喜歡他家的烤筋，吃起來很有嚼頭，一串的份量很足，吃起來真心過癮！
涮牛肚麻醬辣子給的很足，吃起來脆脆的，很好吃！
最後他家是不讓喝酒的，想喝酒聊人生的小夥伴可以選擇別家哦……
人均：31元
地址：蓮湖區大皮院回民街(近穆薩沙鍋)
「灑金橋」老李家肉丸胡辣湯這家真心的是老店，雖然已經是換了掌勺人，但是地道的味道卻是不曾改變！吃貨就算是排再久的隊也願意！
是標準的回民胡辣湯的吃法，幹饃配上加了油潑辣子的胡辣湯才是真絕色，老吃胡辣湯的小夥伴都知道，吃時要先把饃掰好墊底，上面澆湯，這樣湯不會瀉，饃不會散，湯料更是突出了調料的味道，入口微麻，那叫一個香，吃完一碗才是滿足！
人均：7元
地址：蓮湖區灑金橋(近古都酒店)
楊天玉臘牛羊肉店在灑金橋吃早餐一定建議去吃楊天玉家的肉夾饃，他家的夾饃和隔壁老李家的糊辣湯，算得上是這個地段最火的早餐店了。吃貨基本上都是在他家買上一個肉夾饃然後再去隔壁排隊去喝糊辣湯，吃一頓早餐排兩次隊，真是絕了。
他家的臘牛肉夾饃算得上是最香的了，標準的回民夾饃的吃法，熱饃夾涼肉就是他家的特色，據說這樣可以吃到牛肉真正的香味……
人均：11元
地址：蓮湖區灑金橋132號路西
馬二優質酸湯水餃一家盤旋在西安近30年的老店，據說老掌柜從餃子店開張那天就自己盤餡，從未讓別人插過手……
30年的專注一種味道——牛肉韭黃，一湯一幹兩種吃法！
酸湯水餃的湯汁是那種熬出來的不刺激的酸味，焦香誘人的辣椒鋪散在湯汁上，不說餃子的味道，就是湯汁在西安也是排的上號的……
30年專注一家店面，絕無分店，不吃上一次那絕對是可惜了……
人均：15元
地址：蓮湖區灑金橋131號路東(近古都新世界大酒店)
馬爾裡胡辣湯肉夾饃據說這家是以賣肉丸胡辣湯夜宵而出名的，下午5點出攤，賣到第二天的凌晨5點收攤，大晚上喝上一碗熱乎乎的胡辣湯，簡直是不能更滿足了……
服務生收拾的比較麻利，店面也比較乾淨，店內的生意比較好，有時候需要小夥伴自己端著碗站著吃，味道還可以！
人均：13元
地址：蓮湖區灑金橋113號路東
西部風
據說，這家店是靠著炒豆芽和雞蛋湯出名的……
醋溜豆芽脆脆的帶著飽滿的水分，味道很是爽口，口感清淡，小夥伴不妨嘗一嘗哦……
雞蛋湯和夾饃是標配，賣相雖然不佳，但是味道卻是不差的，裡面有雞蛋、豆乾、豆芽、青菜和西紅柿等等，配上夾饃吃，味道真心不差哦……
人均：21元
地址：蓮湖區灑金橋
清真志亮灌湯蒸餃這家是三十多年的老店，而且真心任性，飯點的時候人家做啥你就吃啥，因為人多所以不能自己選的哦。
蒸餃個大，餃皮卻是很薄，餡料也不多，有牛肉韭黃餡的，大蔥牛肉餡的，芹菜牛肉餡的，味道都很不錯，很實在！
值得一說的是他家的八寶稀飯很不錯，喝起來真的是濃濃的玫瑰香味，裡面有蓮子、花生、紅棗、葡萄乾、玫瑰、百合等，上面還飄著一層厚厚的瓜子仁，真心是十年如一日的美味！
人均：18元
地址：蓮湖區灑金橋12號路西(近清真西寺)
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