種植油桃技術指導要點（油桃好吃如何種植油桃）

2023-05-18 00:49:10

油桃又名桃駁李。油桃是普通桃（果皮外被茸毛）的變種，營養價值高，富含維生素，有很高的食用價值。因其表面光滑如油、無毛，與蘋果、李子的表面一樣光滑故稱其為油桃。色澤鮮紅奪目，果實脆硬有香氣，甜酸可口，芬芳宜人，具有獨特的風味。並且耐貯運，容易管理；深受消費者的歡迎。

油桃原產於我國西北地區的甘肅、新疆一帶。涼爽、乾燥的氣候是它們最喜歡的地區。

油桃幼苗定植，頭1~2年期間為幼樹撫育期，生長需要充分營養。在施肥上做到「淡肥勤施、前促後控」，3~8月，每月施一次腐熟清糞水並加入50克磷酸二氫鉀混施，每株施入8~10公斤。

油桃栽培後的1~3年為幼樹期，開始培養骨架，主要任務就是挑選優良的主枝和側枝。從栽植油桃的第4年起，桃樹進入盛果初期。也是樹冠大小基本經定形。我們就要通過修剪枝條和肥水管理等措施，達到穩產、豐產的目的了。下面我們就帶大家了解一下，油桃從休眠期開始，一直到果實成熟期，我們都需要做哪些工作。

油桃的休眠期是從頭年的11月份開始，到第二年的3月份結束。這個時期，我們需要對桃樹進行施基肥，澆凍水和冬季修剪等工作。

基肥要在秋後撒施。此時光照好，氣溫、土溫都比較合適。又是根系生長的高峰，有利於提高樹體儲存養分，提高樹體抗性，為來年豐產打下良好基礎。因為是供桃樹全年生長的基礎肥料，所以要用遲效性、多元素的有機肥料，例如經過發酵的廄肥、土雜肥和雞肥等。

通常每畝施3000至5000斤。施肥時，從樹冠垂直投影外緣向內挖4到6條，深30到40釐米，寬30釐米的放射狀施肥溝，把肥料與挖出來的一部分表土混合拌勻之後再施入溝底。最後覆土把溝填平。施肥完成後，如果土壤墒情差，要在施肥溝內適量澆水。

澆凍水是在11月中下旬的時候進行，他的作用是減輕凍害對桃樹造成的影響。防止枝病害的發生。澆水不要太多，以地表不積水為準。以防水結冰，反而對桃樹生長不利。

冬季修剪是桃樹休眠期時的一項重要工作。桃樹經過一年的生長，又長了很多的枝子。這些枝子有的要成為來年的結果枝。有的是徒長枝。雖然枝子上都有花芽葉芽，但是在桃樹上長得多了，就會影響樹的結構，影響光照條件，而且要是枝子爭的養分多了，果子也就不會好吃了。所以，冬季要對桃樹進行適當的修剪，才能為來年的豐產打好基礎。

為了修剪和管理上的方便，我們先向大家介紹一下桃樹樹體上各類枝條的名稱。

首先是主幹：主幹是從地面的根莖部分起，到第一主枝之間的部位。

主枝：直接著生在主幹上的永久性骨幹，稱為主枝。主枝的開張角度對產量、樹體壽命有相應的影響，一般以40到60度最為合適。

側枝：著生在主枝上的固定性骨幹枝條，稱為側枝。側枝從屬於主枝的生長。

延長枝：延長枝就是指主枝、側枝等骨幹枝條最上端繼續延長和擴大樹冠的一年生枝條。

結果枝組：就是指著生在主枝、側枝等骨幹枝上的多年生枝群，是結果的主要部位。

另外，按照枝條的著生角度來講，可以分為斜生枝，水平枝。還有背上枝和背下枝等等。

修剪時，由於油桃具有喜光性較強的特點，所以一般多採用「兩主枝自然開心形」的樹形。相鄰行的主枝延長頭要保持一米以上的間距。去掉樹幹上多餘的主枝。後面的任務就是對餘下兩個主枝上的枝條進行修剪了。

主枝延長頭處理取決於樹體的長勢，有些桃樹，由於主枝變得水平，甚至下垂，對於桃樹的生長不利，所以抬高主枝延長頭的角度就顯得非常重要。方法是在主枝上部選留一個直立而且生長旺盛的枝條，進行修剪處理，1~2年後就可實現抬高主枝角度的目的。對於其他枝條，在冬季修剪時或甩放或疏除，所遵循的基本原則如下：

①枝條保留的密度

骨幹枝上每15~20釐米保留一個結果枝，同側枝條之間的距離一般在40釐米以上，例如栽培密度為株距3米、行距5米或株距4米、行距6米的成年樹，每株樹保留長果枝數量平均在150~200個之間。

②一年生枝條的保留長度

油桃樹一年生母枝的生長與自我更新能力，明顯地分成三組：40釐米以內的一年生母枝的更新能力弱，難以滿足更新的要求；40~70釐米長的，他的生長和更新能力都能較好地滿足生產上的要求；70釐米以上的一年生枝條www.cyone.com.cn/，儘管自我更新能力最強，但是新梢生長量過大，影響樹體營養生長與生殖生長的平衡。因此，長枝修剪時，樹體保留40~70釐米長的枝條比較合適。對於短於40釐米的枝條，在樹體枝條數量夠用的情況下，原則上一律疏除，但可適當保留一些短果枝和花束狀果枝。

③保留的一年生枝條的著生角度

一年生枝條的著生角度，關係到桃樹樹體的長勢，修剪的目的就是使樹體均勻合理的向四周生長。例如：樹勢直立的桃樹，主要保留斜生枝或水平枝。樹體上部可適當保留一些背下枝。這樣可以使得樹體略微開張。對於樹勢開張的，主要保留斜生枝，樹體上部可適當保留一些水平枝，樹體下部可先留少量的背上枝。使樹體儘量向上生長。

④結果枝組的更新

油桃枝葉和果實的重量，能導致一年生枝條彎曲下垂，並從枝條基部抽生健壯的更新枝。在冬季修剪時，將已結果的母枝回縮到基部的健壯枝處。如果骨幹枝上結果枝組的附近已抽出更新枝，則對結果枝組進行全部更新，用由骨幹枝上的更新枝代替已有的結果枝組。