清炒西蘭花的家常吃法（維生素之王清炒西蘭花）
2023-05-08 18:56:08 2
清炒西蘭花的家常吃法?西蘭花富含維生素C，能夠有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應，還能夠提高人體免疫力，對血糖，血壓，血脂患者有一定功效，富含的膳食纖維，有通便的作用豐佃娟：西蘭花富含維生素C，能夠有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應再就是西蘭花能夠提高人體的免疫力，對血糖、血壓、血脂患者有一定功效，同時西蘭花含有豐富的膳食纖維，能夠通便，對於便秘的患者能夠起到緩解作用，我來為大家科普一下關於清炒西蘭花的家常吃法?以下內容希望對你有幫助!
清炒西蘭花的家常吃法
西蘭花富含維生素C，能夠有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應，還能夠提高人體免疫力，對血糖，血壓，血脂患者有一定功效，富含的膳食纖維，有通便的作用。豐佃娟：西蘭花富含維生素C，能夠有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應。再就是西蘭花能夠提高人體的免疫力，對血糖、血壓、血脂患者有一定功效，同時西蘭花含有豐富的膳食纖維，能夠通便，對於便秘的患者能夠起到緩解作用
By 國民枸杞
用料
西蘭花 200克
蒜片 20克
鹽 適量
洋蔥絲 15克
醬油 半勺
生薑 兩三片
做法步驟
1、大的西蘭花剪成小塊，俗稱剪花
2、剪成小塊之後放水清洗乾淨備用
3、鍋內燒水，加鹽，這樣可以保持蔬菜的水分，而且保持顏色翠綠。西蘭花操作過程中必須焯水。
4、焯過水後，立即過涼水洗淨，保持翠綠的同時洗淨雜物(蟲卵農藥等)
5、鍋內加油，放洋蔥，蒜片薑絲爆香，放西蘭花爆炒3分鐘，加生抽，精鹽，雞精在翻炒兩分鐘即可出鍋，因為已經是熟的了，所以不要炒太長時間。
小貼士
西蘭花在做之前一定要焯水，因為在成長的過程中會有很多蟲卵，農藥留存在花內，所以一定要焯水，然後用冷水洗淨。
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