炒白菜豆腐怎樣炒好吃（一道簡單的家常小炒）
2023-05-02 19:40:39 1
白菜炒豆腐
食材：白菜1顆、老豆腐1塊
1、老豆腐切成小方塊
2、鍋中放油，燒熱後擺入豆腐塊，兩面翻煎
3、待表面變成金黃色取出備用
4、白菜從中間切開，去蒂，然後切成小片
5、另起鍋，放少許油，燒熱以後放入切好的蒜末、薑絲、幹辣椒段爆香
6、再放入白菜幫翻炒，炒軟以後放入白菜葉，繼續翻炒
7、放入煎好的豆腐塊，翻勻
8、加入一勺蠔油，充分的翻炒，最後放入鹽和雞精，翻勻入味就可以出鍋了
美味營養，趕緊給家人做吧
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