新四季網 美食鹹蛋黃炒玉米粒的做法竅門(餐桌上最有人氣的家常菜之黃金滿地)2023-05-19 07:07:39 2鹹蛋黃炒玉米粒的做法竅門?,我來為大家科普一下關於鹹蛋黃炒玉米粒的做法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!鹹蛋黃炒玉米粒的做法竅門準備食材,這次用了安佳黃油代替普通食用油,安佳黃油源自紐西蘭草飼牛乳,富含豐富的CLA,濃縮牛奶精華。鹹蛋黃壓碎備用。倒入適量玉米澱粉,讓玉米粒裹上一層薄薄的澱粉。如果想要裹得厚一些,可以打入一顆雞蛋拌勻後再倒入玉米澱粉拌勻。鍋裡倒入適量油,燒至5成熱,倒入玉米粒,全程小火。炸至微微金黃撈起。熱鍋放入安佳黃油,安佳黃油煙點低,食物容易煎炒熟。小火讓融化黃油。倒入蛋黃翻炒。小火慢炒至起泡。倒入玉米粒。倒入白砂糖,喜歡甜的可以多放些白糖哈。小火翻炒均勻,讓玉米粒裹滿蛋黃,關火即可。好吃又好意頭的「黃金滿地」就大功告成了。,