南方盛產水稻，為何市面上北方大米居多？北方大米有哪些優勢

2024-02-10 07:19:16 2

在我國因為南北氣候不同，在飲食方面也存在差異，生長的一些植物也是有所不同的，就比如南方人就比較喜歡吃米飯，北方人就比較喜歡吃麵食，但是到後來就發現北方人也比較喜歡吃米飯，現在在很多的餐館以及飯店裡面也都有米飯。

並且在逛超市的時候就會發現，有很多的大米品種都是北方種植的，也非常的有優勢，直接就搶了南方大米的風頭，北方大米的價格也更高，但還是有很多的人都願意去買，雖然都說南方的大米比北方的要更好，可是南方的大米依舊是賣到了高價佔據了市場，但是確實北方大米要比南方大米好吃，這也跟兩者之間的生長環境有關係。
南方大米相對於北方大米來說是存在一定優勢的，這也就是為什麼南方大米在市面上非常多的原因。

一、種植土壤不同
因為像東北地區非常有名的就是黑土地，也是世界三大土地區之1，種植的糧食已經佔了全國的1/5，主要就是種植玉米耕稻之類的商品糧，土地的肥沃對農作物的品質影響是非常大的，所以種植出來的水稻品質就不同。

二、生長周期不同
南方的氣溫比較的高，一般是分兩個季節或者是三個季節，但一年一季的水稻品種肯定是要比一年兩季或三季的品種要好一些，北方地區也多數都是一些單季稻。
一般就是在5個月左右，所以也就吸收了更多的營養成分以及其他的有機物質，光照也非常的充足，也能滿足水稻熱量。
三、病蟲害少一些
在東北地區天氣比較寒冷，零下一二十度是非常正常的，所以也就導致沒辦法繁殖出更多的病，蟲即便是有也會在冬季之後把一些有害的病蟲卵給凍死，噴灑的農藥稍微來說也會少一些。