這果子曾被認為有毒，如今成為我國第四蔬菜作物，生熟都可吃

2023-12-12 19:37:50 2

其實番茄以前有著許多的故事，曾經被認做是有毒的一種食物，是不能夠吃的，而且還因為到底是不是水果鬧上了法庭，番茄本身就是非常有故事的一種植物，但是也是大家非常熟悉的一種植物酸甜的口味，非常的好吃。

最開始番茄是來自於南美洲秘魯叢林裡面的一種毒物，當時叫做狼桃，發現番茄的是秘魯土著人，最開始就覺得這種果實顏色非常的鮮紅，就覺得是有毒的，當時也是害怕大家吃了之後中毒，所以稱作是狼桃，後來有一個英國的伯爵帶回到了歐洲。
直到有一位畫家覺得果實長得非常的誘人，所以偷吃之後就發現根本就沒有毒，才被大家熟知，變成了非常流行的一種美味。番茄到底是蔬菜還是水果，一直都是有爭議的，因為它既可以直接吃也可以，當作是蔬菜。和茄科番茄屬一樣，就是和茄子豆角一樣，全部都是蔬菜，但是在科學上對於水果的定義是多汁，而且是酸甜以及可食用番茄也是都能滿足的，所以說歸為水果也沒有關係。

但其實認做是水果或者是蔬菜，還是根據個人的喜好。想直接吃也可以，想去做菜吃也是完全可以的，也沒有必要去過分的強調到底是水果或者是蔬菜，因為有很多的水果也是可以用來做菜的，而有許多的蔬菜也是可以直接吃的。
其實番茄和青椒以及胡蘿蔔之類都是差不多的食物，非常的百搭，也可以生吃，也可以熟吃，營養都是非常豐富的，在全球到處都有分布，也深受人們的喜愛。