大醬雞蛋面的做法（想要快而美味的一餐）
2023-05-07 02:40:22 2
中午著急吃一口飯，又要兼顧營養和美味？ 那快來試試這道雞蛋醬面吧～ 營養和色香味俱全！
By 心型圈圈兒
用料
雞蛋 4個鹽 1勺青椒 1個紅椒 1個生抽 1勺老抽 1勺黃豆醬 2勺麵條 500克做法步驟
1、準備配料： 青椒、紅椒、洋蔥全部切丁 雞蛋打散備用
2、調製料汁： 一勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，兩勺黃豆醬，十勺水，攪勻備用
3、雞蛋炒熟後撈出備用 起鍋熱油，先放洋蔥炒至斷生，再倒入事先調好的醬和雞蛋，翻炒1分鐘左右，最後放入青紅椒，再翻炒1分鐘後即可，美味出鍋！
小貼士
煮麵條時可放一點鹽或者食用油，煮出來的麵條更彈嫩哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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