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海參怎麼吃比較好(海參吃得越多越好)

2023-05-12 18:14:21 1

1、武術人飲食要注意準量

膽固醇:人體每公斤體重約需2克的膽固醇,其來源主要為動物性食物,如蛋黃、奶油、動物內臟及脂肪豐富的魚類,武術人應在日常飲食中適量食用。

蛋白質:每日需要量為每公斤體重1克,武術人應每日食入30—45克一般食物蛋白質才能補足體內蛋白質的分解,維持氮的總平衡。另外,腎臟功能不好的人不能吃海參,因為海參蛋白質太高,會增加腎臟負擔。同時,肝臟疾病患者每天雖然應該攝入定量的優質蛋白,但如果食用過量反而會給肝臟帶來一定的壓力。

:人體需要量為每天250克,含量最多的是澱粉,消化吸收進入人體內的單糖主要是葡萄糖,血中葡萄糖又稱血糖。血糖濃度超過正常值會引發糖尿病,過低則會發生低血糖症,武術人應該控制每日糖的攝入量。

:每人每天攝入食鹽量不超過6克,國內外大量研究表明,高血壓與鈉鹽的攝入量高低有關。過量的鈉可導致人體血管收縮使血壓升高,每日減少食鹽量,血壓可下降。

2、武術人要注意飲水的時間

平時習練者體內最好有足夠的水分,如在訓練時感到口渴,不應多喝水,而以漱口來消除渴感。如果連續運動45分鐘,特別是在出汗較多的炎熱天氣裡,就需要補充水分了。

開始運動前半小時,喝一兩杯水可防止脫水,並確保體內組織水分充足。運動30~40分鐘後,應停下來休息,並補充水分。運動持續一小時以上,水分的流失量並不全靠感覺口渴來表示,因此要養成長時間運動後即使不覺口渴也要喝水的習慣。一做完運動,應立即補水,特別是已經大汗淋漓的時候。

3、武術人鍛鍊與進食時間

如果要在幾小時後進行大運動量的鍛鍊,碳水化合物是最佳的食物,因為它們能迅速被消化吸收,立即為人體提供所需的能量。運動時,消化速度減慢,其原因是血液從胃腸轉到了肌肉。運動前一小時進食,則容易在運動中出現反胃,因為還有食物在胃裡未消化完。如果感到飢餓,或者連續五小時沒有進食,不要進行大運動量的鍛鍊,否則會使人感到十分的飢餓。最佳的進食時間是運動前的3小時。此外,運動時千萬不要嚼口香糖,如不慎吸入,會堵塞氣管。

馬鈴薯、麵食、豆類、穀物及穀類食品都含有大量的碳水化合物,是用來增加體內肝糖的理想食品。肝糖(又稱澱粉)積存在肌肉中,運動時轉換為葡萄糖以供給能量。許多專業運動員設法攝取澱粉,以增加能量的儲存,這一過程叫做碳水化合物補充。首先他們通過強化訓練來消耗體內的肝糖,而後,在比賽前三天大量攝取富含澱粉的碳水化合物。

訓練中和訓練後要擦乾身上的汗水,如條件許可,在訓練後要進行沐浴。要經常洗曬護具和手套,使之保持清潔。每次訓練結束後,要將護具和手套用清水擦拭,然後噴一些酒精,去掉汗臭味,使下次訓練穿戴護具時有舒適感,無異味感。切記,定期還要大拆洗!

訓練後要適當休息才能進食,一般30分鐘左右為宜,進食後,也要休息一段時間再去運動,一般為1.5—2.5小時。同時,要注意訓練場地空氣的流通,要經常打掃,保持適當的溫度,注意環境衛生。按時作息,保證必需的休息和睡眠時間,防止過度疲勞,影響訓練和比賽。

授權轉載自《中華武術》雜誌

部分圖片來自網絡,如有侵權請聯繫刪除

作者:武兵

責任編輯:錦瑟

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