牛奶水果布丁做法竅門（好吃的水果牛奶布丁還能這麼做）

2023-05-07 08:34:31 1

大家好！歡迎來到阿珊愛分享，冬天吃熱奶布丁最舒服，暖呼呼，嫩滑爽口，甜而不膩，做法簡單，特別深受小朋友喜愛，今天跟大家分享一款好吃的《水果布丁》一起來看看吧。

準備食材：一瓶純牛奶、2個生雞蛋、半個火龍果、2個小橘子

鍋中倒入一瓶純牛奶，小火煮至微開，用鍋鏟不停的攪動，讓牛奶受熱均勻，準備一個容器，再將牛奶倒入容器裡，然後再將牛奶放涼備用。

準備2個雞蛋，碗中打入雞蛋，將蛋清和蛋黃分離，蛋清放入碗中，加入適量的白砂糖，用筷子打散攪勻，把蛋清倒入牛奶中，繼續攪勻，再過濾到另外一個容器裡。

過濾好之後，套入一次一層保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔，然後上蒸鍋蒸10分鐘，蒸好之後關火再燜10分鐘。

香甜細膩，入口即化，做法簡單，很適合冬天的季節，來一碗吃了心裡暖和和，喜歡的朋友一定要試試哦，記得關注阿珊愛分享的頻道哦。