炒架豆王的方法（素炒架豆王）
2023-05-15 04:59:01 2
作者：主兒廚房
用料
架豆王
油 適量
鹽 適量
花椒麵 適量
清水 適量
味素 適量
蔥 適量
做法步驟
1、準備好所有材料：架豆王
2、鹽，蔥，油，清水，味素，花椒麵。
3、豆角切寸段
4、蔥切碎
5、鍋添油燒七層熱。
6、入蔥花，花椒麵小火爆香。
7、入豆角中火翻炒至豆角變色油綠。
8、倒入清水平於菜面即可，大火蓋蓋燒開，轉中小火燜熟。
9、湯見少菜已熟，開蓋加鹽，味素 大火收汁。
10、快速翻炒，勻後出鍋。完成。
11、成品展示。
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