明火紅燒豬蹄做法（入口即化的紅燒豬蹄）

2023-05-06 14:35:46 1

紅燒豬蹄，簡單易學，滿滿的膠原蛋白，味道真的是棒極了 ！入口即化

By 龍靜CCCCC 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、只要材料，豬蹄已提前焯好水

2、準備好生薑片

3、熱鍋下油，燒熱之後放入薑片炒香

4、接著加入豬蹄翻炒均勻

5、家樂桂花紅燒醬，有料包還有桂花，打開袋子就聞到一陣香味

6、把料包倒入鍋裡

7、最後加入三碗清水，大火煮開轉小火煮一個小時左右

8、水要醃製豬蹄

9、蓋上蓋子燜煮至湯汁粘稠

10、像這樣就可以出鍋啦，撒上桂花，一盤色香味俱全的紅燒豬蹄就做好啦

11、色澤誘人

12、來一塊！

薑片的營養功效

姜和蔥、蒜一樣，是我們常用的三大烹調調味品。用它們作調料不僅能使菜餚增味添香，而且它們特有的辛辣味可以刺激人們的食慾，增加其胃口。此外，科學家業已發現，姜還具有保健兼治病的作用。姜所含有的成分能夠有效地治療腸胃疾病、傷風感冒、風溼痛和噁心嘔吐等疾病，並增強人體免疫力。所以人們對姜的興趣早已不單用作烹調，而且更注重它們健康。

薑片的飲食禁忌

韭菜、芹菜、兔肉等

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