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海星到底吃哪裡(海星入侵青島膠州灣)

2023-05-06 21:37:31

「大的5塊,小的4塊,有的全都拿過來!」近日,曾經看上去人畜無害的「派大星」,成了這片海域的公敵。連日來,山東膠州灣畔的紅島漁港碼頭上擺滿了剛從海裡捕撈上來的海星,各地客商慕名前來收購。

參與捕撈的一位漁民告訴記者

有些地方海星數量十分驚人

鋪在蛤蜊上面厚厚的一層

放眼望去

像鋪在海中的地毯一樣

3月份本是蛤蜊養殖收穫和放苗的季節,

但作為全國蛤蜊重要產區的膠州灣

卻被海星「入侵」,

由於海星天敵極少,又以貝類為食,

海底的蛤蜊幾乎被海星吃光。

新鮮海星擺滿碼頭,

上岸前吃光養殖戶的血汗

3月12日,

一位海星收購商在碼頭邊吆喝,

他告訴記者當天他要收購1萬斤海星。

與此同時,

不斷有漁船靠岸,

將整船的海星卸到岸邊。

捕撈、運輸、銷售……海星仿佛成了膠州灣海域一個新興的產業。但這看似紅火的「海星產業」背後卻潛藏著千萬養殖戶的血淚,這是為什麼呢?

「哪裡有蛤蜊哪裡就有海星,他們吃光蛤蜊之後就會轉移到另外的海域,直到把蛤蜊全吃光。」

李先生說,這些海星在被打撈上岸之前,早已吃掉了其自身價值數倍的蛤蜊,讓養殖戶損失慘重。

「很多人從網上看著有海星,

都專門過來買!」

一名商販告訴記者

碼頭上還有人直接煮起了自助海星餐

「買了4個,一會就煮熟了!」

一名來自瀋陽的小夥子

是一名貨車司機

因為船還沒有回岸

所以趁著這個工夫做起了海星餐

「味道挺好吃的,我以前就吃過!」

蛤蜊放苗季節,養殖戶望洋興嘆

「我養了260多畝的蛤蜊,去年投苗成本大概在100多萬,現在基本血本無歸了。」

膠州灣從事蛤蜊養殖的張先生告訴記者,近幾年來,水產養殖產業本身就不景氣,因為風險較高所以保險行業對其也是敬而遠之,今年受到海星的侵襲,所有的損失只能自己承擔。養殖戶告訴記者,目前到底有多大面積受災其實他們也無法估計,但是目前他們相熟的同行基本都已遭受損失。吃完蛤蜊被捕撈上來銷售的海星至多算是「安慰獎」。

據了解,養殖戶們為了能夠捕撈海星,不但要動用漁船還要僱傭潛水員從海底一個一個將海星捕撈上來,不但成本極大而且效率低下,一條漁船配三個潛水員每天大概能打撈4、5千斤海星,但這麼撈下去又不知何時是個頭。

張先生說,本來3月是蛤蜊放苗的季節,也是前一年的蛤蜊長成收穫的開始,但現在海底滿是海星,這時候放苗如同給這個海星餵食,但不放苗又會面臨來年顆粒無收的窘境,養殖戶對此均進退兩難。

「有海星的海底布滿了蛤蜊和海蠣子殼,這些可都是我們養的,是我們的血汗錢啊!」

張先生說。

海星經常有,今年突然泛濫

據養殖戶介紹,其實早在去年相關海域就發了海星,那時候海星還很小,大概直徑也只有不到5釐米,養殖戶知道海星對於貝類養殖的危害,所以那時候就開始不斷打撈,但卻杯水車薪,如今這些海星已經長大,直徑達到十幾釐米造成了「星災」。

「海星其實經常出現,但像今年規模這麼大我還是第一次遇到。」

紅島漁港碼頭負責人趙先生說,海星最愛吃的就是蛤蜊,所以養殖戶們一直都很關注海星,往年也經常在養殖區見到海星,但從來沒有遇到今年這麼多海星,很多漁民都是一生當中第一次遇到這種情況。

對於如何應對這些突然出現的海星,漁業專家稱目前來看還沒有特別好的辦法,只能通過「笨辦法」把海星撿出來。

記者了解到,由於災情嚴重,不少養殖戶已經準備用禁止使用的「地籠網」來捕捉海星,希望能夠得到有關部門的特別許可。

漁業部門:3天內出臺治理措施

根據相關媒體報導,從去年年底開始,青島海洋漁業部門就接到了養殖戶反映,相關海域內海星數量快速增長,上級主管部門獲悉此事後,也專門派出專家到紅島進行了調研,但當時主管部門並未給出具體應對辦法。

12日下午,青島市海洋發展局保障中心主任張興雪一行前往實地調查,他告訴記者目前已經和當地漁民進行了溝通,會在三天之內給出具體的治理措施。

相關連結:

15年前青島曾現「海星吃鮑魚事件」

海星泛濫對養殖戶構成威脅的現象不是第一次發生。2006年7月,青島西海岸新區黃山嘴海域後灣鮑魚池的10位養殖戶曾反映,數以萬計的海星突然入侵鮑魚池,大量鮑魚被吃掉,他們一天撈出上百袋海星也無濟於事。

專家介紹,一般來講,海星自己會移動,如果突然大量出現,可能周圍有什麼吸引他們的美味食物。海星吃了鮑魚等可口的食物後,會在附近大肆繁殖,如果不及時清除後果將難以想像。也有學者表示,不排除海星群原有的生活環境食物鏈被破壞,從而轉移到這裡的可能性。

乾飯人乾飯魂,

全國各地的吃貨網友們聞風而來!

不過也有很多網友表示疑惑:

海星竟然能吃?

不少網友科普起了海星的吃法:

廣東人最常見的就是曬乾拿來煲湯

不過,

並不是任何人都適合吃海星。

據悉,海星富含異種蛋白成分,

食用海鮮過敏者也應當慎吃海星,

消化功能差者不宜過多食用,

以免引起消化不良症狀。

中科院海洋所研究員張光濤提醒,

人們平時吃的海星其實是它的生殖腺,

含有輕微毒性。

有人吃後嘴裡會有酥麻的感覺,

建議少吃。

△漁民把打撈的海星運送上岸

3月14日,紅島漁港碼頭上,不少市民聞訊來看收穫頗滿的海星,當日捕撈海星的漁船不多,漁民告訴記者,從13日開始,捕撈的海星量已經減少。正逢周末,居住在市區的居民也帶著孩子來看看光景,順便也在海邊挖蛤蜊,買點其他海鮮。

(原標題:這種「海鮮」突然泛濫成災!廣東人:煲湯常用?)

來源:北晚新視覺綜合 信息時報 半島都市報

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