紅燒魚頭正確做法（下飯紅燒菜紅燒魚頭）
2023-05-01 06:46:57 2
紅燒魚頭超級下飯。
By 橙子1003
用料
魚頭（松魚頭） 一個幹辣椒 一小把長蒜 適量薑片 3片蔥 適量胡椒粉 適量醬油 適量油 適量鹽 適量做法步驟
1、魚頭洗淨加入適量胡椒粉、鹽醃製。
2、長蒜切段，辣椒、姜分別切片。
3、魚頭粘上乾麵粉
4、油鍋炸至酥脆，撈出控油。
5、熱油鍋，把蒜，姜，辣椒炒香。
6、加入炸好的魚頭。
7、加入適量醬油。
8、加入適量水，翻炒均勻。燜煮至湯汁略收幹。
9、裝盤享用
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