日本豆腐製作配方（蛋炒日本豆腐）

2023-04-29 00:06:47 3

作者：菏子

用料

雞蛋 2個

日本豆腐 1個

蘿蔔條醃菜 適量

油 少量

澱粉 適量

做法步驟

1、準備材料

2、把蘿蔔條醃菜切丁，日本豆腐切成小塊並放進澱粉碗中

3、在鍋內放入少量的油，將裹好幹澱粉的日本豆腐放進鍋中煎製成表面有一層薄硬莢

4、將成塊的日本豆腐放入碗中備用

5、把打散的雞蛋液倒進鍋裡

6、炒成散雞蛋碎

7、加入日本豆腐輕輕翻炒

8、加入切好的蘿蔔醃菜丁

9、翻炒混合後裝盤

【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】

（「香哈菜譜」或「xiangha100」）