新四季網 美食紅燒小排的做法正宗做法(一吃就上癮的紅燒小排)2023-05-19 20:30:48 1紅燒小排的做法正宗做法?,接下來我們就來聊聊關於紅燒小排的做法正宗做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!紅燒小排的做法正宗做法小排洗淨煮開水,把小排和薑片在開水裡煮1分鐘以去腥鍋中燒開油,倒入小排大火翻炒一下,放入鹽、八角、白糖、料酒、味極鮮醬油、姜、八角,同時加入少量老抽增加色澤,鍋中快幹時放水大火煮開,然後轉小火煮30-50分鐘。出鍋時撒上蔥花,因味極鮮醬油本來就精。鮮的,故不用放味精雞精。中國菜,家常菜,紅燒,午餐,晚餐,朋友聚餐,