新四季網 美食怎麼樣用玉米面做煎餅(玉米面煎餅在家做)2023-05-21 21:51:26怎麼樣用玉米面做煎餅?,現在小編就來說說關於怎麼樣用玉米面做煎餅?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!怎麼樣用玉米面做煎餅首先將玉米面,白面,白砂糖,稱重混合再一個思路中,再加入酵母粉。水分次加入,一邊用筷子攪拌至絮狀,且無乾粉。再揉成麵團,進行發酵。發酵好的麵團分割成6等份,再準備好豆沙餡。取一塊麵團,用手掌心壓扁,再放上豆沙餡,虎口手法包起來,收口捏緊。再撒上黑芝麻,用掌心輕輕壓扁,依次做完。起油鍋,擺放上餅胚,並間隔距離,小火烙餅。蓋上蓋子各烙3分鐘,兩面金黃關火出鍋。香甜軟糯的黑芝麻玉米面小餅。特別好吃,首次嘗試,寶貝特別喜歡。膳食纖維補起來,早餐搭配一杯牛奶,一枚蛋,營養更均衡。,