懶人燜飯十六種教程不用電飯煲（最簡單的懶人燜飯）

2023-05-19 12:01:07 1

哈嘍！大家好，我是王大廚，今天給大家分享一道電飯鍋版番茄燜飯。

一鍋出，吃這個不用單獨做菜了，五彩顏色，營養均衡，很適合廚房新手學習。

電飯鍋版番茄燜飯

準備食材：

大米100g 西紅柿1個 香菇5朵 火腿腸1根 玉米粒50g 青豆50g

製作方法：

1、首先把香菇洗淨切丁，火腿腸去皮切丁；

2、把大米淘洗乾淨放入電飯煲中；

3、放入適量的水；

4、放入5g鹽；

5、放入2g白胡椒粉；

6、放入2勺大豆油；

7、然後把西紅柿放在中間；如圖（西紅柿用刀在中間劃十字形）

8、放入香菇丁；

9、放入火腿腸丁；

10、放入玉米粒；

11、放入青豆，蓋上蓋子開啟煮飯鍵至煮熟；

12、煮熟後攪拌盛出，製作完成。

技術總結：

1、 加水的時候千萬不要放多，正常燜飯，大米和水的比例是1：2，但是做這個，番茄裡含有水分，就可以適量的少加一些水，避免燜熟之後飯太黏。

2、 配料除了營養全面，還是要搭配顏色，像胡蘿蔔、木耳、五花肉，都可以放。