苦瓜燜豆豉鯪魚做法（苦瓜炒豆豉鯪魚）
2023-05-21 05:28:40 4
材料：苦瓜 豆豉鯪魚 薑絲
做法：
1.苦瓜洗淨去瓤，切成片
2.中小火，熱油，下薑絲，煸炒出香味，下豆豉與鯪魚繼續煸炒
3.下苦瓜，轉中大火，將苦瓜與豆豉鯪魚炒均勻
4.下開水，燜煮一會至苦瓜變色變軟，加入適量鹽出鍋
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