白蘿蔔的紅燒做法（年味紅燒白蘿蔔）
2023-04-25 15:49:07 1
所謂冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天就是要多吃蘿蔔，過年油膩吃多了，來碗紅燒蘿蔔肯定受歡迎? 過年擺盤當然要用心的，平時就盛出來就可以啦！
By 流光舞
用料
白蘿蔔 一根400g左右蔥花 適量鹽 1小匙糖 2小匙油 適量生抽 2勺老抽 1勺蠔油 1勺做法步驟
1、白蘿蔔洗淨去皮，對半切開切薄片。
2、起油鍋，下蔥段爆香
3、放入蘿蔔片大火翻炒
4、加入生抽，老抽，翻炒均勻後加入一小碗水
5、加入生抽，老抽，翻炒均勻後加入一小碗水
6、最後撒蔥裝盤，有時間還可以擺個造型！
小貼士
蘿蔔切薄片可以縮短烹製的時間！
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