臘月幾號煮臘肉最好吃（春節臨近殺年豬）

2023-04-25 11:21:17 1

很多人在臨近過年的時候，都會殺年豬，做臘肉，而臘肉由於存放的時間比較久，一般看上去黑乎乎的，那麼臘肉在炒之前要不要煮一下呢？下面我們大家一起來看下臘肉炒前先煮多久吧！

1、臘肉炒前先煮20-30分鐘。

2、臘肉在食用前務必要用水清洗乾淨，洗去表面的汙漬，由於臘肉很鹹

3、所以在食用前先用水煮煮或蒸半小時。

4、吃臘肉要先洗乾淨，肥瘦肉放在水裡

5、20分鐘後先撈出肥肉，瘦肉接著煮半小時。

6、臘肉撈起來再切片炒菜吃。