十種熱乎走心的菜（這些聳人聽聞的菜卻如此美味）

2023-05-18 04:05:08 1

一、螞蟻上樹，怪嚇人的，又有螞蟻又是樹，這是所謂的純天然麼？

事實上螞蟻上樹是中國傳統名菜，主料為粉條（粉絲）和豬肉末。口味清淡，爽滑美味，色澤紅亮，肉末貼在粉條上(形似螞蟻爬在樹枝上)，食之別有風味。本菜以形取名，螞蟻為肉末，樹為粉條，形象逼真。本菜粉條油亮，柔軟滑嫩，肉沫香嫩，風味別致，為家常菜的上品。

二、紅燒獅子頭，獅子都怪可怕了，心哇涼哇涼，何況要獅子頭，多大的勇氣啊！

事實上紅燒獅子頭也稱四喜丸子，是中國逢年過節常吃的一道菜，也是揚州經典的漢族傳統名菜之一，屬淮揚菜系。由四個色澤金黃、香味四溢、形態栩栩如生的丸子組成，寓意人生福、祿、壽、喜。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。

事實上驢打滾兒又叫豆面糕，是老北京著名的傳統小吃之一，成品紅、白、黃三色分明。因為最後的製作工序需要裹上黃豆面，就像郊野的野驢撒歡打滾兒時楊起的陣陣黃土，因此得名驢打滾兒。

四、棺材板，這也太不吉利了吧，瘮的慌，趕緊跑，越遠越好。

事實上棺材板是臺南市有名的小吃之一，由許六一先生發明的，用西式酥盒加上雞肝等中式配料做成，剛開始名為雞肝板、官財板，後來才改為棺材板這個聳人聽聞的名字。

五、撒尿牛丸，哇靠，真是重口味啊，或只有亞麻跌國度的人才喜歡。

事實上撒尿牛丸是有著悠久歷史的漢族傳統名菜，起源於清朝順治年間的江南古鎮松江，由王氏家族經過特殊工藝和配方精心研製而成，後因王家後人輾轉到香港，逐漸成為港島名吃。流傳至今近二百年，風靡港臺東南亞，傾倒無數食客。鴉片戰爭時期，港式牛丸流傳到國外，當年周星馳在《食神》裡用牛丸當桌球打的場面正是描述它的特點。甚至英國維多利亞女王竟將該美食御封為「貢丸」。

六、夫妻肺片，這是恐怖電影裡才有的情節吧，級別直至人肉叉燒包。