荔浦芋頭粉蒸肉竅門（那一碗令人神往的荔浦芋頭蒸肉沫）
2023-04-30 12:23:20 1
By 樹樹樹_小胖樹
用料
肉沫 80g小蔥 1棵耗油 1勺芋頭 半個油 1-2湯匙蒜泥 適量（依據喜好來）姜沫 少許做法步驟
1、芋頭切塊，準備肉沫，蒜泥，小蔥，姜沫
2、下油燒熱，下蒜泥，姜沫，然後肉泥爆炒，加入生抽，老抽，蠔油，炒好後加入水（可以適當多一點，以後可以加在芋頭上）
3、放入鍋中蒸（我放在電飯煲中，使用快煮功能，大概20-30分鐘）
4、最後可以放點小蔥，真的超級香 （全程沒有另外再加鹽了～）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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