爆炒牛雜的做法大全家常(0難度的爆炒牛雜)
2023-04-24 19:09:25 1
牛雜 羊雜除了做湯 還可以爆炒 很香呀
By 獨角獸Unicorn
用料
生薑 適量大蔥 適量紅幹椒 適量八角 1個牛雜 500g洋蔥 半個青椒 2個做法步驟
1、準備好食材 蔥姜蒜幹辣椒八角 洋蔥辣椒切好備用 牛雜是熟的哦
2、熱鍋倒油 爆香
3、倒入牛雜翻炒三分鐘,倒入適量的料酒,生抽翻炒均勻
4、倒入洋蔥青椒翻炒
5、翻炒青椒洋蔥斷生就可以撒點鹽,胡椒粉,雞精出鍋啦!
6、裝盤,配上白米飯小心別吃多了哦
小貼士
牛雜是熟的 不需要炒久
生薑的飲食禁忌
暫無
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