香港有什麼好的小吃（香港八大特色小吃）

2023-05-10 06:08:55 1

在考慮旅遊的地點時，大家往往對路程不遠、玩得又多的香港人熱情比較高。確實，香港的迪士尼樂園，太平山東，星光大道，維多利亞港灣對我們都有著無限的吸引力。不過出去旅遊，除了各色景點之外，最不能錯過的當然是「美食」了！

香港的美食數不勝數，去之前一定要做好攻略才能不虛此行！今天就給大家分享八道經典美味的香港特色小吃，一起來看看吧！

咖喱魚蛋

香港的本土小吃「咖喱魚蛋」和我們常吃的魚丸有著異曲同工之妙，不過在做法和口味上有差別。

「魚蛋」是用價格較為低廉的鯊魚肉為原料，經過油炸後表皮呈金黃色，用籤子紮起一個可以聽到竹籤刺穿脆皮的響聲，擱進嘴裡細細品味，口感上外脆裡嫩，Q彈不必，滿口都是魚蛋的鮮香！配上咖喱湯汁更是一絕！

雲吞麵

雲吞麵就是我們所熟知的餛飩麵，味道鮮美，精髓在湯頭上。採用多種海鮮和肉類作為原料，聽我給您細細道來。其中，有鮮魚，蝦皮，瑤柱還有雞肉慢火熬煮直至鮮味完全融入湯中，最後再淋上一層豬油和韭花就可以了。

連湯帶面大口吞下，可是吃得又爽又舒服，再配上一個個包著鮮肉的小餛飩，這頓面吃的可不寂寞！

車仔面

車仔面是香港的一道著名小吃，誕生於1950年，味美價廉，而且還可以選擇許多配料拌著面來吃，口感絕對豐富。

我最喜歡往裡面加咖喱魚丸，蘿蔔，雞翅，和香菇，尤其是香菇的香氣融在帶有咖喱醬汁的面裡哪還叫一個香字了得？

雞蛋仔

近幾年來雞蛋仔可算是火遍了大街小巷，這道小吃可謂是用最淳樸的原料做成的美味點心。雞蛋，麵粉，白砂糖與蛋奶充分融合，攪拌均勻，被師傅倒入如蛋託一般的形狀獨特的烹飪器皿中，烤上一會兒就能聞到誘人的香氣了。

蛋糕的香味，口感卻不一般，內心半空的雞蛋仔咬下一口是略帶嚼頭的，越吃越愛吃。還可以根據喜好選擇各種口味，如巧克力，紅豆，香蔥，火腿口味等等。

菠蘿包

在眾多麵包之中，我最愛的就是菠蘿包了。如同菠蘿般的麵包表皮經過高溫烘焙變得金黃酥脆，趁熱吃才好吃，咬上一口酥軟掉渣，口感自然是沒得說，味道也比普通麵包要好吃許多。

可以稱得上是外表賞心悅目，內在自有千秋。

港式缽仔糕

愛吃糕點的朋友來香港一定要嘗嘗這款缽仔糕！缽仔糕是一種口感與年糕相似的糕點，分為「老式缽仔糕」和「水晶缽仔糕」。

鍋仔糕的口味也有許多，有紅豆，綠豆以及各種水果口味等等非常豐富。不過，在眾多口味之中我強烈推薦紅豆的，甜而不膩，軟滑Q彈，滿是紅豆香，好吃極了！

蛋撻

香港的蛋撻可是非常有名的，有「牛油蛋撻」和「酥皮蛋撻」之分。前者有一股牛油的香味，口味在我看來與曲奇餅的味道相似；後者蛋撻外面的酥皮被烤得酥香，

相較於牛油蛋撻皮更厚一些，口感也更豐富一些。

總的來說兩種口味各有千秋，不分上下，我都很喜歡。

港式奶茶

你喜歡喝「重口味」的奶茶嗎？此種口味指的是「茶濃」「奶醇」，兩者相比之下茶的味道要略微蓋過奶味，因此在喝第一口的時候會感覺有些偏苦，不過越喝越香。

不得不說這港式奶茶非常適合搭配甜點來吃，像吃過甜甜的缽仔糕或是蛋撻後，喝上一口順滑得如絲緞般的奶茶瞬間將口中的甜味衝散，取而代之的是滿口的奶茶香，好生愜意。

今天分享了這麼多香港的特色小吃，你最想吃哪一種呢？不妨在評論區留言吧！最後祝大家平安喜樂，順順利利，別忘了點讚關注收藏哦！