豉汁焗黃骨魚(一勺蔥伴侶成就招牌美味)
2023-05-11 09:09:45
黃骨魚肉質細魚刺少,可以放心給孩子吃,是家裡餐桌上經常出現的一盤菜,當然湯汁也不能放過,泡上蔥油餅簡直絕了
By 大蕾蕾的蕾
用料
黃骨魚 3條大蒜 1頭薑片 5片小蔥 2根6月鮮豆瓣醬 2勺老抽 1勺生抽 1勺鹽 適量油 1湯匙水 適量啤酒 30毫升做法步驟
1、準備好配料
2、鍋燒熱倒油放入薑片
3、放入2勺豆瓣醬
4、倒入老抽和生抽,這時候要小火,以免鍋燒乾
5、放入蔥段和大蒜頭後倒入適量的水
6、倒入啤酒
7、放入洗淨的黃骨魚後放入少量的鹽調味,開鍋後中火燉15~20分鐘
8、來碗米飯或來張蔥油餅都行,都絕搭呀
9、香
小貼士
鹽的用量根據個人口味添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,