新四季網 美食用烘乾機做牛肉乾的做法(自製風乾牛肉乾果機版)2023-05-11 11:52:08 1用烘乾機做牛肉乾的做法?,下面我們就來聊聊關於用烘乾機做牛肉乾的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!用烘乾機做牛肉乾的做法將牛肉放入冷水中浸泡1小時,析出血水後洗淨;加入生抽、料酒、八角、桂皮、香葉,用手按摩牛肉,使其均勻吸收醬汁;將牛肉連同佐料一併放入鑄鐵鍋或者砂鍋內,倒入冷水沒過牛肉,開大火燒開後撇去浮末,轉小火煮45分鐘。PS:我用的是鑄鐵鍋,鎖水效果比較的好。若是你選擇用砂鍋或者普通鍋來燉,則需要關注水量。要是感覺水量不足,則可以添加熱水。關火,待牛肉在鍋內自然冷卻後,再取出切條。加入蠔油、五香粉、孜然粉攪拌均勻後醃製30分鐘。將醃好的肉條擺放在網架上,放入乾果機中。PS:在摩飛乾果機的底部有一個接渣盤,它會承接食物在烘乾過程中流下的汁水和殘渣,所以,完全不用擔心食物會將內部弄髒。而且,與食物接觸部分為全金屬材質,特別方便清潔。設置溫度與時間:70度,時間7小時。PS:①由於摩飛乾果機有一個定時控溫的功能,在設置好時間與溫度之後,完全不用站在旁邊照看。在烘乾之後,溫度會自動調節至45°,所以你也不用擔心開門取食物時會被燙傷。②若是你不清楚各類食材的烘乾時間,可以參照機身上面的溫馨提示哦。是不是超級貼心?健康無添加的風乾牛肉就出爐了。原汁原味,風味獨特哦,一點都不比買的差。,