廣州十大特產美食排名（堪稱人間美味的廣州特產美食）

2023-05-19 02:59:52

廣州是中國四大一線城市之一，其地處亞熱帶沿海，全年光照充足，氣候溫暖，十分適合居住。也因其發展迅猛，就業環境寬廣，有很多年輕人會選擇在這裡工作。那麼一年到頭臨近回家的時候人們能帶點什麼廣州特產回去呢？下面就跟著小編一起來看看廣州幾大特產吧。

1、廣州臘腸

這種香腸在製作的時候選肉是非常的講究的，需要三分肥7分瘦，而這樣的香腸熱量也非常低，雖然裡面也有一些肥肉，但是這些肥肉讓香腸吃起來口感不會差，而且更加的香滑。

2、廣州雞仔餅

雞仔餅是廣東廣州地區漢族傳統餅類名小吃，原名「小鳳餅」，相傳清代鹹豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創製。

雞仔餅是廣東四大名餅之一。僅是外形，就讓人一見鍾情：嬌小的身段，橢圓形略似美女的鵝蛋臉，在幾乎清一色正圓形的餅餌群體中顯出另類美。

雞仔餅的最大特點是耐人尋味。它有深度，越嚼味越好，吃完後隱藏在牙縫裡、舌底下、嘴角邊的美味餘香仍在不斷輻射，久久縈繞。

3、廣州腸粉

腸粉的名字據說是來源於乾隆皇帝，是廣州最著名的小吃之一，即便在其他地區，都能看到廣州腸粉的招牌，來到廣州，就更應該一嘗正宗腸粉的風味了。

腸粉的做法其實很簡單，只是將米漿煮熟成皮，再裹上蝦仁、肉、青菜等，淋上調料就成了，而就是這樣的小吃，卻有著悠久的發展歷史，更有很多招牌老店，讓很多遊客慕名前來。

4、廣州白切雞

白切雞是廣州一道非常著名的家常菜。做法也很簡單，而且不加配料，使食材儘可能的保持原有的味道，煮熟的雞肉也十分的鮮美嫩滑。白切雞最重要的還是它的醬汁。蔥姜蒜的碎末、攪拌均勻後再澆上熱油，香味隨即四散開來，一道美味佳餚就做好了。

文章轉自大灣網，了解更多相關信息請關注大灣網：dww11.com