香橙棒棒糖配方(學會這道橙香棒棒糖)
2023-05-20 00:47:24 1
棒棒糖是每個孩子都抵擋不住的誘惑,外面賣的棒棒糖添加劑眾多,不如在家用鮮果汁自己動手做,寶寶也能放心吃;做法超簡單,取用鮮榨橙汁,橙香濃鬱,富含維生素C,加冰糖做成果汁棒棒糖,還能止咳潤嗓!這個配方中的橙汁也能替換成其他果汁,簡單易做零失敗,妥妥的哄娃神器!
By 眉眉健康廚房
用料
橙子 半個清水 150g黃冰糖 80g玉米糖漿 40g做法步驟
1、食材 橙子半個|清水150克 調味品 黃冰糖80克|玉米糖漿40克 鍋具 鵝媽媽鈦晶鍋
2、半個橙子擠出橙汁(橙子富含維C,適當食用橙子能白皙皮膚,更有著健脾開胃的功效);
3、鵝媽媽鈦晶鍋倒入80克黃冰糖、40克玉米糖漿、清水150克(此款冰糖由高原甘蔗成汁,三旺三平柴火熬糖,能養陰生津,潤肺止咳);
4、不用攪拌煮至冰糖融化;
5、開始慢慢攪拌煮至泡沫變得綿密且濃稠;
6、倒入橙汁繼續小火攪拌熬煮;
7、熬煮至圖中這樣的稠狀後,
8、蘸取適量糖漿放入清水中可以迅速凝結就可以關火了,再迅速攪拌一會兒消下泡;
9、模具擺上塑料棒,舀入橙汁糖漿至模具中,放一邊晾涼至凝固定型(大約1小時左右);
10、定型後脫模,這橙子棒棒糖就做好啦,寶媽們輕鬆上手,一次吃不完的可以裝入烘焙用袋中保存,也方便攜帶,我這個量大概能做6個;
11、外面賣的棒棒糖雖然美味但是添加劑眾多,既然要吃,不如在家用鮮果汁自己做,可以放心給寶寶吃,在不知不覺中還能補充到維C,美味還健康,媽媽們趕緊動手做起來吧!
橙子的營養功效
1.消食,去油膩
生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2.預防「富貴病」
增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。
3.清腸
促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。
4.治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
5.防癌
橙子能清除體內對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。
6.少得膽結石
橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。
7.緩解女性壓力
橙子發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力,但僅有助於女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。
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