大鍋菜肉末豌豆最好吃的做法(夏吃豆賽過肉時令小炒豌豆)
2023-05-21 10:18:06
現在這個時節,各種綠色蔬菜都上市了,新鮮的豆類:豌豆 荷蘭豆也正是剛剛成熟,鮮嫩美味又營養的最佳時期。鮮豆不僅蛋白質高而且富含 各種 維生素,礦物質和膳食纖維,還是低脂的好食材。豆類的時令時期,是最好吃的,我們可以適量的多吃一些,今天小九妹和大家享一道豌豆的家常做法,做料簡單,好吃下飯,具體做法如下:準備食材:
新鮮豌豆200g 五花肉150g 1根玉米 蒜蔥小米椒少許準備配料:
花生油5g 鹽5g 醬豆5g 雞精粉3g 生抽5g 蠔油 5g小炒豌豆的具體做法
把準備好的食材清洗乾淨,一根玉米剝玉米粒,五花肉切丁 蒜蔥小米椒做小丁煱燒熱把五花肉丁先放進煱裡炒,炒1分鐘再放花生油,把五花肉炸幹《五花肉炸一些炒出來的菜會更香一些》然後放蒜蔥小米椒炒香再放醬豆炒香。再到入準好的豌豆和玉米粒翻炒2分鐘開始調料:加入鹽 雞精粉 生抽 蠔油 再炒1分鐘可以聽到豌豆發出響聲就可以裝盤了 美味即成,小炒豌豆就做好了,特別簡單,色香味具全,香而不油膩,越嚼越香,超級下飯。溫馨小提示:
豌豆買新鮮帶皮的豌豆,做的時候再剝皮,豆子味道更鮮美。五花肉炸幹一點,小炒豌豆更香。喜歡的朋友可以試試哦,歡迎朋友們分享豌豆更多的好吃做法,祝大家生活愉快。
我是幸福小九妹,期待更多喜歡美食的朋友一起分享交流。
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