紅燒肉燉土豆怎麼燒（美味的紅燒肉燉土豆）

2023-05-07 00:40:47

不知道多少次放假回家就為了吃這口紅燒肉！！我今天和大家分享的是紅燒肉燉土豆！！！

我跪求大家都按著我的方法去做，這樣做出來的紅燒肉真的是香而不膩，入口即化，用來拌飯真的可以原地封神！！

裡面的土豆也是軟軟糯糯的，和肉肉一樣好吃

食材：五花肉土豆

做法：

五花肉切小塊，冷水下鍋加入蔥姜，料酒焯水，

洗乾淨控水備用。❤️

鍋裡不放油，直接倒入五花肉小火炒出油脂，表面微焦撈出，如果油太多可以到處一些油。

☑鍋裡留底油，倒入冰糖小火炒到棗紅色，倒入五花肉炒糖色。

倒入香料(蔥姜蒜，八角，香葉，桂皮，幹辣椒椒)翻炒，再加入三勺生抽，兩勺老抽，一勺蠔油，兩勺料酒，再次翻炒上色，倒入開水(一定是開水)，中小火燉1個小時。‍

加入一勺鹽，倒入土豆塊再繼續燉10到15分鐘，最後大火收汁即可。

小夥伴們快安排一次吧，真的好好吃，步驟我

寫的很詳細，基本不會出錯的。

感謝大家的喜歡

#中國的軍事能力在世界上屬於什麼水平#​#美食#​#周杰倫談與阿信首次合作#​