怎麼炒雞腿肉最好吃(家常小炒大蔥炒雞腿肉)
2023-05-06 23:40:50 1
有一天大家坐在一起聊天,說到現在的音樂,大家統一的反映就是現在排行榜上的音樂都變得不耐聽了。而包括我在內的大家都說自己再聽那些老舊的音樂。
音樂是這樣的變化,影像是這樣的變化,但是唯有美食的手藝會始終留在哪裡,我家樓下的火鍋有沒有那麼好吃,搬一次家就會知道,但是我熱愛廚房這件事情,我是篤定的。
大蔥炒雞腿肉
準備食材:雞腿肉、大蔥、薑末、蒜末等。
1、首先將準備好的雞腿肉切成小塊,留以備用。
2、切好的雞腿肉放在容器中,加入適當量的鹽調味。
3、再在其中加入適量的醬油,進行調味調色
4、準備適當量的料酒除腥。
5、準備黑胡椒粉放在其中。
6、最後加入適量的澱粉,抓勻醃製一會。
7、再將準備好的大蔥切成段狀,留以備用。
8、起鍋燒油,將準備好的薑末和蒜末放在鍋中爆香。
9、再將雞腿肉放在鍋中翻炒,並添加適量的清水,中小火燒至湯汁收幹。
10、將準備好的大蔥放進去繼續翻炒。
11、加入適當量的雞精調味。
12、翻炒之後盛出來即可。
今日份有肉香和蔥香的菜品我們就做好了,宜家常,宜待客,總之希望大家喜歡。
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