飲食文化

　　經常聽人說吃核桃可以補腦，因此在生活中我們經常可以看到一些孕婦在懷孕期間會吃核桃，希望孩子出生頭腦聰明，還有一些發育中的孩子父母也是給他吃核桃，希望以形補形。那麼本期的飲食文化為大家揭曉核桃補腦有科學依據嗎？　　核桃仁補腦的依據　　核桃的蛋白質中精氨酸含量特別高，在每克核桃蛋白質中達174毫克，

　　黑茶中的六堡茶是屬於廣西的特產，但對於六堡茶大家並不是很熟悉，今天就一起來了解一下吧！那麼六堡茶品質特性是什麼呢？有哪些營養價值呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　六堡茶介紹　　六堡茶，廣西壯族自治區梧州市特產，中國國家地理標誌產品。　　六堡茶屬黑茶類，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種

　　生活中有些人記憶力很差，總是忘東往西，或者腦子不好使，不夠聰明，因此市場上出現很多補腦產品，它們真的有效果嗎？生活中我們吃什麼最補腦呢？那麼本期的飲食文化為大家介紹最補腦的食物排名。　　最補腦的食物排名　　1、多吃核桃　　核桃是眾所周知的最補腦的是食物之一了，核桃中含有豐富的鈣磷鐵等多種元素。不

　　元旦是一年中的第一天，人們把最開始的，最新的一天稱為元旦，而在元旦不可少的就是美食了，那么元旦吃什麼傳統食物呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　元旦吃什麼傳統食物　　年糕　　出現時間：南北朝　　綜合簡介：年糕，又叫粘粘糕，有年年高的寓意。年糕這一食物歷史悠久，但元旦吃年糕盛行於明清時

　　說起枇杷大家肯定都會知道，可是說起地枇杷，相信就沒多少人知道了，其實地枇杷又叫做野地瓜，雖然不能食用，可具有很多的醫用價值，那麼今天的飲食文化，小編就帶大家來看看地枇杷有什麼功效作用吧。　　地枇杷的形態　　地枇杷又名地果、野地瓜，地瓜藤、地石榴、地膽紫、地瓜榕，地瓜子等。常綠木質藤本，葡地成片生

　　嶽西翠蘭是茶的種類當中的其中一種，而茶也分為六個大類，每一類茶的色澤，香氣等都有所不同，那麼嶽西翠蘭是屬於什麼茶呢？功效有哪些呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　嶽西翠蘭是屬於什麼茶　　嶽西翠蘭屬於綠茶類，是安徽省嶽西縣特產。該茶外形芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，形似蘭花，香氣清高持

　　說起辣條，相信很多小夥伴都愛不釋手，的確，辣條作為國民小吃，在很多年前就已經風靡大江南北，其實自己動手做辣條既簡單又放心，那麼今天的飲食文化，小編就帶大家來看看，辣條自己動手到底要怎麼做呢？　　第一步：準備食材。幹腐竹100克、八角1個、香葉2片、桂皮1小塊、薑片少許、辣椒粉適量、花椒粉適量、孜

　　在茶當中，我們通常是將茶分類為了六大類，茶不僅僅是我們的當今社會的喜愛的飲品，也是養生的飲品，那麼日照綠茶營養價值和藥用價值是什麼呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　日照綠茶　　日照是世界茶學家公認的三大海綠茶城市之一（另兩個分別為日本靜岡和韓國寶城）。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、慄香

　　順德的美食有很多，製作也很是精美，讓人看了很有吃的欲望，但是很多人來到順德卻對順德的美食無從下手。那麼本期的飲食文化為大家介紹下順德美食排行榜前十，讓大家來到順德能吃到地道美食，不枉此行。　　順德美食排行榜前十之大良炒牛奶　　大良炒牛奶是一種廣東順德大良地區的特色傳統小吃，屬於粵菜系。此菜有70

　　對於茶，我們可能更多的是知道，它是最受歡迎的飲品，但對於茶文化並不是很了解，那麼霍山黃芽是屬於什麼茶呢？霍山黃芽有哪些功效呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　霍山黃芽是屬於什麼茶　　霍山黃芽是黃茶。霍山黃芽產於安徽省霍山縣，為中國名茶之一。　　霍山黃芽的歷史最早可以追溯到唐代，清代霍

　　蜂蜜的營養能夠很快讓人體吸收，是老少皆宜的食品，而且有利於人的健康。但是因為蜂蜜含有一定的糖分，因此很多人擔心要是喝多了會不會導致肥胖。那麼本期的飲食文化為大家介紹喝蜂蜜水會胖嗎？喝蜂蜜水的好處。　　喝蜂蜜水會胖嗎　　蜂蜜中的重要成分是葡萄糖和果糖，蔗糖的含量只有5%左右，而蔗糖才是引起發胖和齲

　　茶是當今社會中，十分受歡迎的飲品，不僅年輕人喜歡喝，老年人也愛喝，那麼蒙頂黃芽是什麼茶呢？蒙頂黃芽的功效有哪些呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　蒙頂黃芽是什麼茶　　蒙頂黃芽，是芽形黃茶之一，產於四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始於西漢，距今已有二千年的歷史，古時為貢品供歷代皇帝享用，

　　人一旦上了年紀，鈣就會流失嚴重，因此老年人補鈣是必不可少的。老人由於老化各個器官機能也隨之下降，因此老人在補鈣時，應該選擇比較好吸收的食物。那麼本期的飲食文化為大家介紹下老人補鈣吃什麼？老人補鈣食譜有哪些。　　老人補鈣吃什麼　　1、骨頭　　動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此

　　霜降是二十四節氣中，秋天的最後一個節氣，人們在霜降的時候，會十分注意養生的原則，那麼霜降養生食物有哪些呢？哪些是適合霜降的呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　霜降養生食物2019　　鴨肉　　鴨肉是霜降時節必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質，可及時補充夏季的過度消耗，且其性涼，具有滋陰

　　木瓜能豐胸想必大家都知道，可是要如何吃才能使豐胸達到最佳效果呢？想必很多人都很迷茫，吃個木瓜豐胸還能那麼講究。是的，如果吃錯方式可能就達不到豐胸效果了。那麼本期的飲食文化為大家介紹下木瓜豐胸的最佳吃法以及介紹幾道木瓜豐胸食譜。　　一、木瓜的正確吃法　　1.皺皮木瓜豐胸效果最好　　只有皺皮木瓜才能

　　霜降過後就進入冬天，也正式開始了寒冷的模式，而進入霜降人們也注重起養生，那麼霜降養生小常識有哪些呢？有哪些養生原則呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　霜降養生小常識　　穿衣原則1、多備幾件，隨增隨減　　常言道：「若要安逸，勤脫勤著」，添衣與否應根據天氣的變化來決定，不宜添得過多，以自

　　一到冬天天氣就變得寒冷，這時人們就會煲湯暖暖胃，其實不同的季節有各自適合的湯，養生湯的滋補作用也大不相同，而冬季煲什麼湯喝了更加驅寒養生呢？那麼本期的飲食文化為大家介紹下冬季養生湯。　　冬季養生湯　　蓮藕紅豆白鴿湯　　材料：蓮藕750克、魷魚乾50克、紅豆50克、白鴿2隻、生薑3片、紅棗6個。　

　　在中國的茶文化中，茶的種類有很多，可以分為紅茶，綠茶，黑茶，白茶等等，而在紅茶當中，祁門紅茶是屬於其中一種，那麼祁門紅茶的功效與作用有哪些呢？祁門紅茶是什麼茶呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　祁門紅茶是什麼茶　　祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹「櫧葉種」（又名祁

　　順德的美食有很多，製作也很是精美，讓人看了很有吃的欲望，但是很多人來到順德卻對順德的美食無從下手。那麼本期的飲食文化為大家介紹下順德美食排行榜前十之鳳巢三絲，讓大家來到順德能吃到地道美食，不枉此行。　　鳳巢三絲　　鳳巢三絲始制於清代，因用三種絲狀食料與縱橫交織狀若鳥巢的炸雞（雅稱「鳳」）蛋絲製成

　　茶，是中國流傳已久的飲品，它的種類繁多，每一種茶的味道，茶色等等都有所不同，那麼大紅袍的功效和作用是什麼呢？大紅袍屬於什麼茶呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！　　大紅袍的功效　　大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高，具有抗癌、降血脂、增強記憶力，降血壓等良好的作用。一是茶多酚特