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有一種艾草,居然生長在水邊,有幸見到的話一定不要輕易錯過

2024-02-09 19:31:16 1

老一輩的人常說農村裡面遍地都是寶,他們說的並不是什麼金銀財寶之類的物品,其實說的都是農村生長的野生植物。對於很多生活在農村的人們來說,野菜和野果便是最重要的寶貝,不僅口感十分豐富,並且還有非常高的營養價值,深受人們的喜愛。在過去的時候,很多老一輩的人還將這些當成是救命的糧食,他們通常都面臨著吃不飽飯的情況,背著背簍上山挖一些野菜就可以作為一家人的口糧。現如今市面上售賣的各種野生蔬果價格都不便宜,相比於人工種植出的蔬果,它們的營養價值要高出很多,還十分具有特色。

 

野菜的分布範圍不同,生長環境也不同,我國的佔地面積比較廣闊,南北氣候的差異相對較大,各個地區都有著適宜生長的不同品種的野菜和野果。蔞蒿和艾草都屬於是草本植物,從長相上面也很難將二者清楚區分,不過它們在本質上,還是有很多不同區別的。

 

蔞蒿比較喜歡生長在河岸邊或者水邊,通常都是一些比較溼潤潮溼的地方,艾草卻生長在一些比較乾旱的地方,它們的莖葉,仔細看的話還是有很大區別的。蔞蒿的葉子是細長的,表面十分光滑,艾草的葉子要比它大上不少甚至還會布滿細細的絨毛。

 

很多人對艾草實在是喜歡不起來,主要是因為它的氣味比較特別,聞起來有一點點奇怪。蔞蒿的氣味是自帶清香的,聞起來會讓人感覺到非常舒服,所以喜歡蔞蒿的人還是非常多的。現如今蔞蒿已經被人們作為蔬菜大規模的種植了起來,它的含鈣量要比市面上的很多蔬菜都要高,和臘肉炒在一起香味撲鼻而來,甚至讓臘肉上都帶有了一種特別的清香,堪稱一絕。
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