綠茶十大知名品種，六安瓜片上榜，第三被譽為綠茶之王

2024-05-02 22:16:08

　　導語：綠茶是未經發酵經過多項工藝製作而成的中國主要茶類之一，因茶葉綠化的色澤和保留了綠色格調的茶湯而得名，因其中保留有很多天然物質和營養成分而受到越來越多養生人群的喜愛，本文就為大家盤點綠茶最出名的十大品種，一起來了解下吧。

綠茶十大知名品種

1.西湖龍井

　　西湖龍井是因產於杭州西湖龍井村周圍群山而得名，有著1200多年歷史的中國十大名茶之一，其中位於杭州獅峰山下的十八棵茶樹被封為御茶，而西湖龍井中以在清明節前後採摘的龍井茶「明前龍井」最為出名，品質最好。

2.洞庭碧螺春

　　洞庭碧螺春是有著上千年歷史，主要產於江蘇蘇州市吳縣太湖洞庭山一帶的中國十大名茶之一，高級的碧螺春憑藉著銀綠色澤、捲曲成螺的外形，經過沸水衝泡後清香襲人而在唐朝時期就被列為貢品。

3.信陽毛尖

　　信陽毛尖是屬於綠茶類，主要產於信陽市溮河區的河南省著名特產之一，這種茶曾在1915年的巴拿馬萬國博覽會上於貴州茅臺同獲金質獎，並在1990年的國家評比上，憑藉著香高味濃，湯色青綠的特點而被譽為是綠茶之王。

4.太平猴魁

　　太平猴魁是產自於安徽太平縣一帶的中國傳統歷史名茶之一，是有著「猴魁兩頭尖，不散不翹不捲邊」沒命的綠茶類尖茶，而這種茶因其中含有上百種化學成分，具有抗菌抑菌和減肥的功效，曾先後被送去參加世界地理標誌大會、世博會等活動。

5.六安瓜片

　　六安瓜片是綠茶的特種茶類，是所有茶類中唯一無芽無梗的茶葉品種，曾在清朝時期被當做朝廷貢茶，通常是在每年的穀雨前後採自安徽六安市大別山一帶，而這種茶葉因被剔除使得衝泡後具有濃而不澀、香而不苦的特點。

6.廬山雲霧茶

　　廬山雲霧茶是綠茶系的漢族傳統名茶，因產自江西九江市的廬山一帶而得名，經過手工炒制後的茶葉青翠，厚實的葉片表面遍布銀毫，經過沸水衝泡後具有明亮的湯色，和持久的清爽香氣，品上一口有著醇厚甘甜的滋味。

7.黃山毛峰

　　黃山毛峰是綠茶系的中國歷史名茶之一，因主要產自於安徽省徽州一帶而又被稱為徽茶，在經過烘焙、炒制後的茶葉外形狀似雀舌，泛有綠中帶黃的色澤，經過沸水衝泡後具有韻味深長的香氣，品嘗一口有著鮮濃不苦、醇厚甘爽的特點。

8.安吉白茶

　　安吉白茶是入選了中國農業品牌目錄的國家地理標誌產品，主要產於浙江湖州市安吉縣，因色澤翠綠外形挺直的茶葉外表分布有白毫而得名，經過衝泡後，具有清香持久的氣味，入口唇齒留香、回甘而生津。

9.恩施玉露

　　恩施玉露是主要產於湖北恩施市的中國國家地理標誌產品，外觀上具有緊圓光滑、纖細挺直的特點，蒼翠綠潤的色澤經過沸水衝泡後，湯色嫩綠明亮，並散發有清爽的香氣，飲入茶湯具有醇和鮮爽的滋味。

10.都勻毛尖

　　都勻毛尖這個中國十大名茶之一，有著雀舌茶、白毛尖、魚鉤茶等別稱，主要產於都勻市的團山、黃河一帶，憑藉著綠翠的色澤、纖細捲曲的外形、衝泡後湯色綠中透黃，品嘗起來回味甘甜、香氣清嫩而成為貴州三大名茶之一。