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草地上能夠長出貓爪,野外經常能夠見到它,食用價值非常高

2024-07-13 06:15:46 1

生活在農村附近的朋友們應該都會見過一種非常嬌小的野花,它通常都會在田埂間出現,在陽光的照耀下綻放出黃色的花朵,雖然比較不起眼,很多人甚至連它的名字都不知道,可千萬不要小瞧了它,它的根部還具有非常高的價值。目前市面上售賣的價格一般在六十元左右一斤,普通人根本消費不起,它就是貓爪草。將它的根部挖出來之後就會發現,肉嘟嘟的和貓爪確實非常接近。

 

這種野花經常生長在一些靠近水域的地方,在農村經常能夠見到,但卻沒有人留意過它,對它的第一印象,都會以為它是一種沒有價值的雜草,實際上,我國很多的歷史書籍之中都有過對它的介紹。

 

貓爪草算是一種歷史悠久的中草藥材,在過去經常被人們使用,將它的塊根部分曬乾之後入藥,還能夠起到清熱,解毒,散結等功效。每年的春季過後,就可以去野外採挖一些貓爪草帶回家,本來它的根部還是非常飽滿的,將它曬乾之後就會變成小小的一塊兒了。

在以前,有很多人都會將貓爪草拿來煲藥膳,它隨身帶有一點點甘味,煲湯喝就別有一番風味。市場上對於這種自帶甘味的野生藥材還是非常歡迎的,它雖然比較常見,但卻因為知名度比較低,算是一種比較小眾的藥材,很多人其實都對它並不了解。一些對它產生了好奇的朋友們一定要切記,是藥三分毒,要在專業人士的指導下食用,千萬不要輕易自行嘗試。
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