中國最好吃的六大米粉:螺螄粉上榜 桂林米粉酸香順滑

2024-05-13 14:20:07

　　米粉是我國的傳統美食之一，以大米為原料通過傳統的工藝創造出的食物，受到了很多人民的喜愛，無論是街邊小吃、還是聚會宴席都會見到。那麼我國最好吃的米粉有哪些呢，今天給大家分享最好吃的米粉，看看有沒有你喜歡的吧。

中國最好吃的六大米粉

　　1.桂林米粉

　　2.衡陽米粉

　　3.撫州米粉

　　4.螺螄粉

　　5.安義米粉

　　6.生榨米粉

1.桂林米粉

　　桂林米粉可以說是米粉中名氣最大之一了，桂林米粉出自廣西，也是之一，現在在全國各地都能品嘗到，無卵是街邊小吃攤，還是商場、美食街，都可以見到，其風味獨特口感軟膩。

2.衡陽米粉

　　衡陽米粉來自魚米之鄉的湖南，細軟的粉絲裡加上一大勺湯料，索羅一口，唇齒間滿是細滑的粉絲和鮮爽的湯汁，早餐更多的是吃湯粉，晚上就可以來一碗美味的滷粉了。

3.撫州米粉

　　在江西撫州的早晨，來一碗老鴨湯底的米粉，配上一點點肉絲小菜和小蔥，喚醒一整天的味蕾。梧州米粉不管是煮著吃還是炒著吃都可以，而且煮久了也不會糊不會爛。

4.螺螄粉

　　說起米粉怎麼能少了螺螄粉，螺螄粉是柳州的特色食物之一，也是之一，有人說螺螄粉有著極醜的味道，有的人卻覺得是鮮香。爽口的米粉配上酸臭的酸筍，加上脆脆的花生米和腐竹，讓你的味蕾聚集了鮮、酸、爽、辣。

5.安義米粉

　　安義米粉經過傳統手工藝精心製作而成，米粉潔白爽滑，採用了優質的稻米，用地下泉水浸泡，口感獨特，並且製作天然，沒有添加防腐劑等，特別適合送給親朋好友。

6.生榨米粉

　　生榨米粉是廣西的特色美食，發酵過的粉吃起來帶著一點酸酸的口感，做好的粉上面澆一層肉汁，可以是豬腳可以是脆腸，吃起來非常的香濃，除了加湯還可以選擇不加湯，吃幹撈米粉，特別適合夏季呢。