河邊石頭上的「雜草」，看似廉價卻是珍貴的石菖蒲

2024-02-10 13:48:17 1

農村小溪邊的石頭上，經常長著一些看起來很像雜草的植物，其實這種植物的名字叫做石菖蒲。很少有人知道它有很高的價值，它含有豐富的芳香類物質，能夠起到提升醒腦的作用。除此以外，還有極高的藥用價值，是一味很重要的中藥材。如果有機會在小溪邊看到了它，可以把它移栽回去。

石昌蒲喜歡生活在小溪邊的石頭上，因為植株的體型比較小，所以很多人將它當成了雜草。雖然外形看起來很普通，但是它卻能散發出濃烈的芳香味，尤其地下的根塊是非常粗壯的，橫向生長決定了它的叢生形狀。

石昌蒲含有的芳香物質，能夠刺激人的脊髓神經而興奮，從古至今一直受到文人墨客的追捧。因為它含有大量的揮髮油，所以產生了濃鬱的香味，人們在端午節會將它插在門口，利用芳香氣味來提神醒腦。
石菖蒲的重要價值在於藥用，芳香物質能夠起到理氣活血的作用，是一種很常用的中藥材，和其他藥材搭配來散風祛溼。南方一些地區會將它當成香料，它的根莖能夠去腥增香，燉肉的時候放一些進去口感比較好。

正是因為它的用途比較廣泛，所以越來越多的人開始種植，市場上也有很多人來收購，經濟價值也是很高的。只不過這些年隨著種植的人增多，小溪邊的植株數量越來越少，如果有機會在小溪邊看到了它，可以自己移栽回去種植。它的生命力相對比較頑強，只要是溫暖潮溼的環境，很快就能得到生長。當然移栽的時候要注意，最好把根留下來，這樣過一段時間就能長出新的植株。