藏在松樹林裡的4種美味,至今都無法種植,最後一種常被認為有毒
2024-02-10 02:18:17 1
在松樹林有著4種美味,也就是4種蘑菇,到如今都是無法種植的,但卻是非常好吃其中青頭菌,是經常會被人認作是有毒的一種,但是卻也10分的美味。名字就非常的直接長,直接就以松樹命名,外形非常的容易辨認,因為它的長相就是接近於球形,是屬於平展的,到後期有一些下凹直徑是2-6釐米,一般是黃褐色,也有粉色以及玫紅色或者是山紅色的,也有一些少量的藍綠色被稱作是藍綠乳菇。在我國分布非常的廣泛,在雨後特別喜歡生長。
這種菌主要是在我國的分布比較少,所以很多人都沒有聽過,一般是在四川貴州以及雲南才有是生長比較少的一種野生蘑菇,喜歡生長在松樹林之中,直徑差不多能夠長到2-5釐米,傘柄是黃白色的,有一種比較特殊的香味,和茶樹菇比較相似可以食用,但如果成熟之後將會腐爛變黑,就不可再吃。
和松樹菌特別的相似,但是會流出牛奶一樣的汁液,所以也被叫做是松乳菇,在我國分布比較廣泛,但卻是非常珍貴的野生菌,因為現在無法人工種植,都是野生的,營養價值非常的高,湯汁做出來是奶白色的,也非常的香濃,也喜歡在雨後生長。
青頭菌的顏色是綠色的,很多人在看到之後都覺得有毒,但實際上味道非常的鮮美,營養價值也非常的高,在每年的秋季或者是夏季生長採摘期,也就是兩天,過了兩天之後就容易老掉,採摘的方式也比較講究。只要是一米左右,肯定還會生長第2朵,雨季來臨的時候是特別容易生長的。