哪種牌子醬油好吃,最好吃的醬油品牌排行榜

2024-06-05 21:57:06

　　醬油一般有老抽和生抽兩種，生抽較鹹，用於提鮮；老抽較淡，用於提色。那麼市面上的醬油品牌這麼多，哪款醬油品牌是最好吃的呢？下面為你公布哪種牌子醬油好吃,最好吃的醬油品牌排行榜。

　　最好吃的醬油品牌排行榜：廚邦、 珍極、 東古、JIAJIA 加加、Amoy 淘大、Shinho 欣和、Gulong 古龍、HADAY 海天、LEE KUM KEE 李錦記、致美齋

哪種牌子醬油好吃,最好吃的醬油品牌排行榜

　　1、 廚邦醬油

　　哪種牌子醬油好吃？「曬足180天」的廚邦醬油也是「中華老字號」和「中國馳名商標」產品。廣東美味鮮調味食品有限公司旗下品牌，起源於清末民初的香山醬園。中國傳統的天然釀造工藝結合現代科學技術，生產基地位於亞熱帶季風氣候，日照高度角大，陽光輻射強度大。釀造出的醬油色澤呈天然紅褐色，口味醇香，胺基酸態氮含量達1.3g/100ml，高於國家一級標準，在同級產品中價位偏高一點。

　　2、 珍極醬油

　　中國馳名商標「珍極」品牌始建於1956年，多次獲得科研進步獎，是釀造醬油國家標準和配製醬油行業標準的起草單位。珍極醬油被定為中國名牌產品，國家質量監督檢驗檢疫總局確定的免檢產品，並出口到香港、加拿大、美國、新加坡、英國、法國、阿聯等國家和地區。日本龜甲萬、中國臺灣統一、石家莊珍極釀造集團共同出資的統萬珍極公司，經營珍極、萬字、統一醬油。結合龜甲萬在高鹽稀態醬油領域的技術，其醬定位中端市場，油酯香濃鬱，滋味鮮美醇厚，安全衛生。

　　3、 東古醬油

　　哪種牌子醬油好吃？「中華老字號」東古的前身為始創於清朝道光三十年的調珍醬園，迄今已有一百六十多年歷史，廣東省文化遺產，2014年被認定為馳名商標。東古一品鮮醬油色澤明亮，醬香特殊，口感鮮美，價格適中。榮獲2014年中國(國際)調味品及食品配料博覽會金獎，2016年6月1日起登陸央視八套。東古系列醬油在全國市場佔有一席之地，銷售總額連續10年增長達25%以上，東古公司也在2015年被授予連續二十三年守合同重信用企業。

　　4、JIAJIA 加加醬油

　　「全國釀造醬油示範企業」加加食品在2012年登陸A股，被稱為「中國醬油第一股」。加加淡醬油家族中的經典產品——麵條鮮，創造了調味品消費的一種流行新趨勢。大量電視廣告轟炸效果已經讓大家記住「吃麵就用麵條鮮」，價格也不高。創建於1996年的加加先後榮獲「中國名牌」、「中國馳名商標」、「國家級農業產業化重點龍頭企業」等國家級榮譽，實力不容小覷。

　　5、Amoy 淘大醬油

　　哪種牌子醬油好吃？1908 年於中國福建省創立，累積了一百多年醬油釀造經驗，香港四大醬園之一。淘大以香港為基地，繼而開拓海外市場，已經在亞洲、美洲、歐洲等地設立分公司。2006年成為日本味之素成員。淘大醬油以東北大豆為主要原料，不添加酸水解蛋白調味液(HVP)，天然釀造，保持了醬油的傳統風味。曾一度登上全國醬油品牌銷售額榜首，而且價格實惠。

　　6、Shinho 欣和醬油

　　1992年才創立的欣和，沒有厚重的歷史沉澱，歷經二十餘年成為調味品行業的知名企業。參與20多項調味品行業標準修訂，研發實驗室順利通過2007年CNAS現場評審。擁有蔥伴侶、有所思、六月香、欣和、味達美、黃飛紅、六月鮮、禾然有機、遵循自然及醯官醋等知名品牌。

　　7、Gulong 古龍醬油

　　哪種牌子醬油好吃？古龍醬油登上中國美食大電影《味道中國》，其古法釀造醬油和醬文化濃縮了三千多年中國醬文化史，繼承唐代以來「日曬夜露」、微生物發酵釀造的傳統「醬園」工藝，被列入「廈門市非物質文化遺產」。古龍擁有亞洲最大的傳統醬油釀造曬場，醬缸數量榮獲大世界基尼斯紀錄。

　　8、HADAY 海天醬油

　　溯源於清乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，起草並制定國家醬油檢驗標準。2006年成為全國第一批「中華老字號」稱號企業。海天醬油工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。海天醬油覆蓋中、高、低端市場，已出口到全球60多個國家和地區，獲得相當不錯的市場基礎。

　　9、LEE KUM KEE 李錦記醬油

　　哪種牌子醬油好吃？中國食品企業裡面唯一一家零缺陷通過美國FDA審核的企業，也是奧運會、亞運會以及世博會的醬料供應商，2012年入選神九航天食譜。李錦記醬油豉味香濃，色澤紅潤，馥鬱鮮甜。

　　10、致美齋醬油

　　致美齋是廣州一間擁有400餘年歷史的醬料品牌。萬曆二十八年，劉守庵於廣州城隍廟對面學府街開設了品芳齋，萬曆三十六年之後改名致美齋。致美齋生產的調味品歷久不衰，與北京「六必居」、上海「冠生園」、長沙「九如齋」並駕齊驅，被稱為中國四大名醬園， 1996年被授予「中華老字號」稱號，「致美齋廣式調味品製作技藝」先後被廣州市和廣東省政府認定為非物質文化遺產。

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