山東十大小吃 青島大包上榜皮薄肉多籤子饅頭歷史悠久

2024-05-18 22:52:07

　　說到山東小吃你能想到什麼?第一時間想到的應該是山東煎餅，其實山東除了煎餅還有很多讓人垂涎欲滴的山東名小吃。小編盤點了山東十大小吃，這些山東小吃可是山東地地道道的風味美食。

山東十大小吃

　　1.青島大包

　　2.萊蕪燒餅

　　3.棗莊菜煎餅

　　4.濰坊肉火燒

　　5.清油盤絲餅

　　6.濟南拔絲山藥

　　7.籤子饅頭

　　8.青島鍋貼

　　9.周村燒餅

　　10.甏肉(bèng ròu)乾飯

1.青島大包

　　山東人喜歡吃麵食，所以山東人對皮薄、肉嫩、味鮮的青島大包簡直愛到了心裡，到處可見排隊買青島大包的場景。

2.萊蕪燒餅

　　萊蕪燒餅簡直就是喝羊肉湯的絕配小吃，在山東和羊肉湯就必須配上一個撒滿了芝麻的、香香酥酥的萊蕪燒餅。

3.棗莊菜煎餅

　　棗莊菜煎餅是山東人非常喜歡吃的一種大眾小吃，菜煎餅其實做法非常的簡單就是將雜糧、蔬菜、麵粉、雞蛋混在一起，攤熟就可以了。

4.濰坊肉火燒

　　濰坊肉火燒是非常出名的山東傳統名小吃，離火燒店幾裡路就可以聞到火燒傳出來的香味。

5.清油盤絲餅

　　清油盤絲餅是山東濟南的一種傳統小吃，是很多宴會上必備的點心，清油盤絲餅吃起來酥酥脆脆的，香而不油。

6.濟南拔絲山藥

　　濟南盛產山藥，所以濟南人民將山藥的料理髮揮到了極致。拔絲山藥可以說是濟南人民逢年過節必備的一道菜品。

7.籤子饅頭

　　籤子饅頭是一個歷史非常悠久的山東小吃，是山東人過年必備的小吃。籤子饅頭還有籤子饃饃、尖饃饃等多個稱呼，隔一個村莊可能叫法就不一樣了。

8.青島鍋貼

　　之一，青島鍋貼外焦裡嫩、色澤金黃，是青島名副其實的名小吃，在中國很多小吃街都必有一家賣青島鍋貼的店鋪。

9.周村燒餅

　　大名鼎鼎的周村燒餅是山東已經出口的名小吃之一，周村燒餅源於漢代，是用小麥粉、芝麻、白砂糖製作而成，一張薄薄的周村燒餅上會撒滿香香的芝麻。

10.甏肉(bèng ròu)乾飯

　　甏肉乾飯是源於元朝的一種傳統名小吃，甏肉乾飯裡有一塊肥瘦相間的五花肉，再加上滷蛋、麵筋等，簡直棒呆了。