湖北魚頭燉魚圓（神秘美味魚頭燉魚泡）
2023-05-07 02:16:30
By Johngyzq
用料
魚泡 芹菜 一小撮小紅尖辣椒 幾個大蒜頭 姜 魚頭 1個做法步驟
1、準備魚頭一個切大塊
2、魚泡半斤
3、絲瓜一個切片
4、姜蔥蒜切丁
5、魚泡冷水下鍋
6、煮兩分鐘
7、切片備用
8、魚頭放入生粉、胡椒粉醃製
9、冷油潤鍋
10、冷油再下鍋
11、放入魚頭炒香
12、放入蔥姜蒜
13、繼續翻炒出香味
14、放入適量水
15、放入魚泡一起燉煮
16、調味鹽、胡椒粉、生抽、料酒、蠔油
17、放入配菜
18、繼續燉煮
19、大火收汁
20、美味可口
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