新四季網 美食農家老豆腐的十種做法(10萬人都收藏的超美味老豆腐)2023-05-15 09:47:53 3農家老豆腐的十種做法?,我來為大家科普一下關於農家老豆腐的十種做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!農家老豆腐的十種做法準備食材。豬肉末少許,木耳泡發後,用水煮熟,切絲備用,大蒜切末內酯豆腐盛到碗裡,加熱備用,一盒是兩小碗的量,如果是一家三口,兩大一小大概是2盒蠔油,醬油,生抽,糖,鹽,雞精,按量加到碗裡,調成料汁備用。鍋燒熱,加少許油,下入肉末,快速翻炒,加少許料酒,加木耳,翻炒幾下後,加水。放入料汁,煮開。用玉米澱粉加水兌成芡汁,勾芡。不要一次都倒進去,一邊倒一邊看鍋內湯汁的粘稠程度,合適為止。將湯汁澆到豆腐上,淋上麻將,撒上蒜末,完成。喜歡吃辣的,可以看情況加辣椒油。開動吧,